第53章 乾點輕鬆活吧(1 / 2)

釣魚老頭拿著罐子裡的蚯蚓穿在魚鉤上,拋竿出去。

不一會兒,就有魚兒上鉤了,竟然也是條兩三斤的大魚!

嚯,原來水庫裡的魚兒改口味了,現在不喜歡餌料,喜歡蚯蚓了。

行,改天,他也挖點蚯蚓試試。

許輕知和許冬如提著魚回去,遇到了打牌回來的王燕梅。

王燕梅一瞧,這桶裡滿滿都是魚,“哎呀,釣上來這麼多哇,你們這是釣了多少條啊?”

“阿公釣了十六條,我釣了八條。”

“這水庫裡的魚這麼好釣?我前些日子還聽別個說,這水庫裡的魚最難釣哩。”王燕梅看著裡頭的魚,“霍,還有大魚哩,今晚做魚吃!”

“媽,有條鯽魚可以燒湯,草魚我想吃辣椒魚。”許輕知連選單都擬定好了。

“成,沒問題。”王燕梅想把桶子接過來,嘴上嗔怪道:“你個不懂事的,這麼重的桶子讓你阿公提著。爸,我來提,今晚你就在這一塊吃吧。”

以前,經常到了飯點,孩子留著許冬如吃飯,許冬如也不吃。他是個犟骨頭,不是逢年過節專門請他吃,沒什麼事他都不在孩子家吃飯。

現在老頭是一想到那個菜的口味,好吃的不得了,加上今天釣魚也高興,自己算是出了力,也應著了:“行,那我吃完再回去,燕梅,今天辛苦你做飯哩。”

至於魚桶,他倒是沒讓王燕梅接,躲開了道:“這桶子我提著,沒多幾步路了。輕知這小胳膊提不動,我天天下地有勁,你也別怪孩子。”

王燕梅也就不爭了,“行,富強也該回來了,讓他殺魚。”

從大路轉個彎,直走就到了家。

許富強正好也回來了,看見他爸和女兒釣了二十多條魚,內心別提多癢癢,就想著等他把雞窩弄好了也去釣魚。

今晚釣魚是不可能去釣魚了,他去殺魚。

大的草魚和鯽魚殺了今晚吃,還有一條一斤多的鯽魚讓許冬如帶回去自己吃,其它的小鯽魚就更好處理了。

王燕梅本來還想著等趕集買一些,做炸小魚吃呢,正好了。

處理好的小鯽魚擦乾水分,放入油鍋中小火炸,炸至焦黃酥脆。

放入大蒜,辣椒,薑片翻炒,讓蒜香和辣味融入焦脆的魚肉中。

再倒入半碗清水,加以生抽、老抽、米醋等配料,尤其是米醋,能讓魚肉更酥脆,燉上好一會兒。

香噴噴又下飯的香辣炸魚就做好了。

另外一條大的鯽魚燉成了奶白奶白的鯽魚豆腐湯,草魚則剁成一塊一塊,配上梅城風味的酸水辣椒,做成酸水辣椒魚。

酸水辣椒魚跟酸菜魚製作方法相近,口味卻截然不同,吃起來酸辣爽口,魚肉半點腥味都嘗不到。

正好,還有幾盤清香脆口的蔬菜解辣。

許輕知一頓飯吃的很開心,許冬如也是難得的吃了一碗半的飯。

接下來幾天,許冬如雷打不動去去釣魚。

許輕知也去釣。

許冬如和那釣魚老頭相談甚歡。

許富強把雞窩建好了,也加入了釣魚大軍。

三個人天天去釣魚,偏偏還收穫頗豐。

一連好幾天家裡的菜都是魚,最後全家都吃膩了,許冬如直呼吃不動了。

但他還是雷打不動的要去釣魚,說跟那個釣魚老頭約好了明天上午十點見,後來兩人釣魚之約被暴雨給攔住了。

家裡吃不完的小魚兒就燉了加在雞食裡給後山的雞吃,雞連著好些天,生蛋都非常給力。

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