第285章 眼前這般的生活(1 / 2)

今天的早餐是白粥和鹹鴨蛋。

當然鹹鴨蛋不是唯一選項,還有一碟黴豆腐。

梅城喝粥常配清炒蔬菜,但也偶爾吃些黴豆腐鹹鴨蛋。

這會兒的鹹鴨蛋已經開始流油了。

王燕梅剝開蛋殼,用筷子一戳,中間黃澄澄的油便流了出來,翻沙流油的模樣讓人看著就饞。

她不由感嘆:“輕知,你這鹹鴨蛋做的太成功了,咱家往年做的都沒這鹹鴨蛋漂亮。”

“快嚐嚐。”許輕知說道,手邊也剝了一個,同樣是翻沙流油,遞給了她爸。

許富強端著粥碗,用筷子在碗裡輕輕攪合,這粥還燙著,但碗邊的粥會冷一些,便沿著碗邊嘬上一口粥,再來一口鹹鴨蛋。

“這鹹鴨蛋真好吃哩。”

不像往年普通的鹹鴨蛋吃起來發幹,發粉,這次的鹹鴨蛋吃起來細膩鮮香。

許子君本來想隨手帶幾個鹹鴨蛋去學校,吃過之後,當即改變了想法,這不得帶它十幾二十個,可太香了。

食堂的飯菜不好吃,這鹹鴨蛋當個調味劑下飯也都是不錯的。

吃過早飯後,許輕知念著前陣子阿公家的花生曬乾了,送了些過來,想吃糖霜花生,賴賴唧唧的喊她媽弄。

這女兒要吃,還能怎麼辦?

王燕梅當然是做了。

反正做起來也簡單,放在家裡當個小零嘴也不錯。

花生放進鍋裡小火炒著,一直煸炒到開始有噼啪的響聲,等放冷之後花生嚼起來就是脆脆的口感。

再用白糖和清水慢慢熬,熬到糖液舀起來是拉絲的狀態就剛剛好,可以關火了。

倒入放冷的花生,快速攪拌均勻。

不到一分鐘的時間,就能看到液體糖漿變成了白色的糖霜裹在花生上。

許輕知迫不及待嚐了一顆,口感外酥裡脆,簡直太香了,頗有幾分小時候的味道。

她時常覺得,回憶不只是腦海裡一些虛無縹緲的畫面,可以是氣味,還可以是味道……

她有次聞到一股淡淡的花香,便覺得渾身的靈魂都彷彿一鬆,有一種回到了童年的感覺,那是小時候在山上到處尋映山紅時,才能聞到的花香味。

此刻吃花生也是如此,好像腦海裡自動會對映到過去的某個吃到這種味道的時候。

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