對於何雨柱來說人生不過三件事：認真做飯，幫寡婦解決生活中的困難，最後一項自然是娶個漂亮媳婦。
前兩件事做的那叫一個順風順水，唯有娶媳婦這一件事情算是一塌糊塗。
“小五子，你說，有這樣沒這樣的？”何雨柱一邊切著菜，一邊對著衛承奕吐槽著閻埠貴的惡行：“東西收了，事還不辦，你說說，還老師呢？姥姥。”
“其實吧，我覺得您的標準定的有些忒兒高了。”衛承奕眼睛不離何雨柱的菜刀，時刻關注著何雨柱切菜的手法。“你不是說院裡的一大爺也給您介紹了嗎？要我說差不離得了，挑三揀四的，到最後竹籃打水一場空，啥都撈不著。”
“嘿，你這小子這是看不起我啊！”何雨柱直接把菜刀立在刀板上，又拿著別的菜開始清洗，“我不都和你說了嗎，那是豬八戒他二姨，我能瞧得上她？我一個月三十七塊五，壓根花不完。娶那麼個玩意，夠幹嘛的啊？”
衛承奕也是無語，碰上這樣油鹽不進的廚子，做的飯菜應該沒影響吧。
“怎麼不說話了？”何雨柱望向衛承奕道：“也罷，你一個孩子能懂什麼呀？”然後拿起大勺就道：“前段時間給你做的的是川菜，今兒個給你做咱們地道的官府菜。”
“是不是遠近聞名的譚家菜？”衛承奕好奇的問道。
“那是。”何雨柱饒有趣味的說道：“首先，咱們譚家菜不會炒菜。”
“不會炒菜？”衛承奕有些不行，不炒菜那不就是燉唄。
“嘿嘿，不懂了吧。”何雨柱得意的笑道：“咱主要的方法是燒、燴、燜、蒸、扒、煎、烤，以及羹湯等，而很少有爆炒類的菜餚，這是迴避劇烈，追求平和，亦不講究抖勺、翻勺等技術。是謂：長於乾貨發制，精於高湯老火烹飪海八珍。”
“不懂，不懂。”衛承奕有些不明所以，但是卻是把這些話牢牢地記下了。
“也是，你才多大，哪裡能懂這個。”何雨柱一邊翻動著鐵勺，一邊美滋滋的樂呵著，心裡那是一個爽。“還別說，就我也只有我父親七八分的功力。”
衛承奕沒再說話，點了點頭，畢竟何大清的事蹟那是人盡皆知，沒必要說出來讓何雨柱抹不開面子。
很快，何雨柱便做好了五道菜：“小五子，你去叫廠長吃飯吧，我也該回去了。”
“哎喲，回去幹啥？”董心安恰巧進了廚房，忙道：“就在家裡吃就是。每次還都叫我留你。”
“咱們這行，主家不留，哪有一塊吃飯的理兒。”何雨柱憨憨的笑著道：“既然廠長您說話了，那我就留下來改善改善伙食了。”
“你小子。”董心安指了指何雨柱笑道：“原來是打的這樣的算盤。”
衛承奕之後所不挽留何雨柱，實在是看著那飯盒就感覺不舒服，畢竟人家著飯盒可是很有故事的，可謂是傻柱外賣，送啥都快，何雨柱那可是美好生活的小幫手。
果然，譚家菜鹹甜適口，調料更是原汁原味，而且何雨柱做菜的手藝精湛，火候足、下料狠，菜餚軟爛、因而味道鮮美、口感醇厚、綿潤、本色。
和何雨柱之前做的川菜又有異曲同工之處，兩則又有不同。