這種事,在夜場很常見。你要不沒事拍拍馬屁,那經理可就沒事扣點錢,罰點款,隨便找點由頭,就能弄點錢進自己腰包。服務生也是敢怒不敢言。你要真較真,那你也別想幹了。明著開除是不能,但是穿小鞋是肯定的。給你受氣,讓你自己幹不下去。
所以,服務生都是忍,儘量和直屬上司處好關係,其實一層壓一層,上層也得跟他的領導處好關係。沒事吃吃飯,發發紅包。溜鬚拍馬。都那樣。
所以,這裡的勾心鬥角就特別激烈。都耍心機,想辦法往上爬,好撈實惠。
被扣了錢,心裡憋了一肚子氣,還不能發作。大偉沒有了昨日的親切。客客氣氣的按流程給許小波,認認真真的培訓好。然後還讓許小波簽字,證明已培訓。
看著大偉壓抑著怒氣,面帶微笑的客氣疏遠的樣。許小波心裡不舒服。還不如啥事直接說呢。弄得憋了巴屈的。
培訓完,也3點來鍾了,樓下已經有客人在陸續來。不再多說一句,大偉沉默的和許小波在休息室換好衣服,就各自到崗了。
回到三樓,看著整層樓就過道那邊,還有一個服務生站著。許小波留著心,挨個包房看著衛生。大偉說過,早班一般上崗兩個人。所以,基本上一人管一半包房。等晚班包房服務生全到位之後,再各自分管自己的包房。
正在檢查著包房衛生的時候。只聽樓下吵吵鬧鬧的上來一波人。一聽口音,感覺是外地人。許小波趕緊小跑回到自己的包房門口站著。
只見穿著緊身旗袍的接待員,面帶微笑的走在前面。手勢標準的領著客人往前走。然後告訴客人,是8包。許小波鬆了口氣,不是他的範圍。
那撥客人路過5、6包的時候,透過開著的門看著裡面很豪華,就說要進6包。
接待員解釋著這個包房被預定了,暫時不能進人。
那些客人說5包也行。接待員趕忙說:“5包也預定了。”
那些客人有些生氣的說,哪有,裡面明明沒有人。
他們都紛紛說接待員騙人。
接待員趕緊說:“這是豪華包,消費不一樣的。”
那些客人七嘴八舌的說著接待員瞧不起人。
這幫客人要進6包,接待員趕緊阻攔著,做著請的姿勢,想讓大家繼續往前走。這些客人執意要進6包。
正在雙方僵持的時候,一個客人走上前,上去就給了接待員一個大嘴巴說:“你說預定就預定了?你說話好使啊,這些客人都是我們公司重要的客人,得罪了他們,你賠我損失啊?你說預定了?那我問你,預定的誰?幾點?我就在這等,要是對不上號,看我怎麼收拾你。”
許小波一愣,但他沒有動。那個接待員被打了臉,面色一變。但她極力壓著怒氣,然後依舊微笑著,說:“那好吧,各位貴賓,請跟我來。”
這幾個客人樂呵呵的走進了6包。
客人們進了6包,許小波趕緊微笑著拿出點單寶進了去。他進包房的瞬間,剛好與往出走的接待員擦肩而過。那個接待員在與許小波擦肩的瞬間,背對著客人,狠狠的瞪了許小波一眼。
這一眼,瞪的許小波莫名其妙。但他沒有問,也沒有追。直接面帶微笑拿著點單寶走到客人面前。他還沒有熟悉這個東西怎麼用。看著這幫人這麼不講理,許小波索性在門口的抽屜裡拿出紙筆,先記下來,出去再慢慢用點單寶下單。免得手慢惹罵,犯不著。
這幾個客人很鬧,說著許小波聽不懂的話。剛才打接待員的那個請客男拿著酒水單,一口氣點著酒。許小波飛快的記著。心裡暗想,還好用的紙和筆。
點完了,許小波又和客人核對了一遍。客人看了一下,點點頭。許小波把點歌機開啟,幫客人點好要唱的歌,就趕緊出去了。
出了包房門口,許小波憑著記憶,按照大偉教的一步一步的用著點單寶。把客人點的酒輸入進去。