第75章 汽水(1 / 2)

楚凝煙坐上去試了試堅固程度,滾動的狀態也不錯,就是這車座子有些硌屁股,之後等棉花發明後可以做個墊子。

真是差什麼來什麼,車身做好後沒多久,縣裡的鐵匠就將做好的鏈條拿來。

楚凝煙把鏈條一裝,隨著踏上腳踏,楚凝煙第一次在古代做到了騎行腳踏車。

可惜酌清和渺渺在學堂,不然也能讓他們試試。

楚凝煙騎著腳踏車在村裡主幹道騎行,長生跟著她身後跑。

自從許彥章回家去後,長生便代替他跟著楚凝煙做侍衛。

村裡大家一看真是個新奇玩意兒,沒有馬車竟然能自己騎行,要是有一輛這車,不用坐車也能自己騎著去鎮上或縣城。

“哎喲,這酌清娘這騎的這是啥啊”

“看起來好生方便,感覺比牛車速度還快嘞”

“是不是又做出啥新玩意兒了?”

村裡的小孩見了更是新奇,楚凝煙在前面騎,他們跟著後面追。

“凝煙嬸子,你這是什麼呀?”

“看起來好好玩啊!”

“這個叫腳踏車,顧名思義呢就是自己行駛的車,有了這個,在村裡行動更方便些”

“凝煙嬸嬸以後會大量做這個嗎,我們以後也想試試”

“這個的製作有些困難啦,可能會很慢的”

“哎~~~~”

楚凝煙聽著孩子們一片哀嚎,下了腳踏車給他們試試。

楚凝煙教著他們如何駕駛,讓他們分別體驗一會。

“凝煙嬸嬸,村東的池子裡的花是您種的吧,我看那邊好像開花了”

“沒有吧,我問了高玉,那不是花苞嗎”

“可我見著有些已經開了呀,不管怎麼說,確實很漂亮呢!”

好像自從石川縣回來去看過後就再也沒去過了,楚凝煙教著長生如何騎腳踏車,慢悠悠的來到村東。

已經快六月底了,荷花開始開花也很正常。

老遠就瞧著池子裡荷花已經開了不少,很是怡人。

頂著太陽的楚凝煙在池邊轉悠,來到高處涼亭,高處的視野開闊,一眼望到池子的景象,遠處還有種植的花田。

此時楚凝煙額頭微微發汗,欣賞美景固然是好,但這種天氣真適合在家吹空調喝冰鎮可樂啊。

有了想法楚凝煙也是馬上投入行動。

只是在這古代沒有充入二氧化碳的裝置,製作汽水也不能保持太久,只能當天做當天喝。

楚凝煙回家把草木灰一直煮著。

在此期間,楚凝煙學著甜點書的做法,將牛奶放入鍋中煮制,不停攪拌,沸騰後便涼置常溫。

靜止一晚,上層的奶皮包含著脂肪,取出粘稠部分,用之前的‘竹子打蛋器’打發。

直至粘稠出現顆粒,分幾次加入部分牛奶,打至豆腐渣,用布過濾,按壓多餘水分,剩下的便是黃油。

小漁村還沒有冰塊,黃油的儲存只能維持幾日。

楚凝煙將黃油、雞蛋、低筋麵粉、糖、鹽、油等等材料備好。

將雞蛋、糖、油放入碗內,高速打發至無油狀態。

放入麵粉,預熱烤箱,將麵糊攪拌均勻,直至看不見粉狀。

沒有裱花袋,只好將麵糊做成方形放在鐵盤上送進烤箱,等待出爐。

等了一日,草木灰上層浮上清液,名為‘規水’其中含有大量碳酸鉀。

將醋和規水比例混合,放入適量的糖調味,一杯氣泡水做好了。

可惜沒有檸檬,不然還能更上一層,趁著氣泡還未消散,楚凝煙趕緊來上一口。

味道與可樂完全不同,但汽水的口感在這炎炎夏日能來上一杯也很是快樂。

就是這規水也得等太久了,如果拿來售賣,那得日夜不停的煮草木灰。

楚凝煙將烤箱的曲奇取出,整個房間都飄著黃油的香氣,很是甜蜜。

一口曲奇一口汽水,簡直能美上天了。

“夫人,這水,好奇怪,喝下去說不上的感覺”

“這水就是這樣的,偶爾喝喝很不錯”

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