將姜洗淨，削皮，錘碎，倒出薑汁。
鍋內加入牛奶，放入糖，到達一定溫度後將牛奶衝入薑汁，靜置一炷香。
姜撞奶已經凝固了，嚐起來和雙皮奶一樣嫩滑。
將雞蛋蛋清分離，在蛋黃里加入鹽，蛋清里加入糖，用打蛋器打成蛋白霜。
分次加入蛋黃攪勻，拌成糊狀。
放入平底鍋內，用小火悶熟蛋糕，舒芙蕾吃起來軟軟糯糯。
只是楚凝煙吃不慣，有些雞蛋原有的腥味，每次都只能在上面抹上一些蜂蜜才能覺得好吃。
低筋麵粉、糖、鹽，加入水混合均勻，液體狀後加入黃油，切拌成粗糙麵糰，靜置半時辰。
將麵糰擀成長面狀，加入硬質黃油，包裹起來摺疊，擀長兩次。
把麵糰切成小劑子壓在蛋撻模具裡。
雞蛋、糖、牛奶攪拌均勻，過篩，將蛋液加入蛋撻皮，烤制後酥脆的蛋撻混有牛奶的香甜。
楚凝煙已經把目前所有要賣的甜點教給了她們，甚至月餅的製作。
在一次次失敗後終於能出師了。
楚凝煙定好價後全權把管理交給了小青，甜點鋪便開始了營業。
現在村裡的條件好了，大家知道楚凝煙開了甜點鋪，偶爾還是會去買來給家裡的孩子解饞。
畢竟甜點的香味傳的老遠了。
她動動脖子回到家，終於能休息一陣了。
剛坐下就見葉幽雪拿出一封信來。
楚凝煙開啟來看，竟是皇上的回信。
“朕允了”
簡單的三個字。
楚凝煙拿著去告知兩位令史。
在知道後終於能安心的在小漁村學習了。
“孺人，我們這段時日已經將您所說的全部記載完成了”
“快過年了，你們要不回家去過年吧 ”
“孺人，不可啊，沒有皇上的命令，我們不敢私自回去”
“真可憐，過年還得在這麼遠的地方，一點也沒有人情味”
“孺人慎言呀！！”
“他又聽不到啦，年後田裡便能開始春種，咱們就開始學嫁接”
“太好了”
“只要學了嫁接，便可以通知戶部，全國各地派人去指導，明年整個太初國的糧食都會翻倍”
“就像孺人所說，有些地方的土壤並不合適”
“我讓高玉陪你們去戶部，他會帶著你們去各地田裡區分如何種植。
高玉你們見過的，在穀風車的時候，最近這段時間你們可以去花田看看，他在幫我照顧花田”
“我們明白了！”
楚凝煙將棉廠送來的玩偶在宋酌清宋思渺床頭一人放了一個。
棉被棉衣家裡的人全都準備的一份，兩位令史的客房也有。
剩下的玩偶給了宋家小孩，葉幽雪和長生。
畢竟是女孩子和小孩子，收到後也很高興。
“師父，你看，夫人給我的玩偶，摸著好舒服”
“......”
長生跟著許彥章大半年，根本沒學到他沉穩冷靜的性子。
楚凝煙在一旁發笑，許彥章看向楚凝煙。
“看我幹嘛？你也想要一個娃娃？反正還有多的”
“好啊，既然孺人都開口了，那在下定是要收下了”
“你還真要啊”
“當然，表妹不是向來不計較這些嗎”
楚凝煙對他無言，拿起多餘的塞到他手裡。
“不過，堂堂許公子被人知道睡覺抱著娃娃睡，那畫面，還挺好笑的哈”
“如果傳出去，那在下就認為是表妹說的了”