第11章 和過去的一切告別(1 / 2)

三人回到家,將所有東西搬進屋內,提了好些重物,讓楚凝煙的手有些發酸,她把以往的碗盤全部做了更換,看著順眼了許多。

宋酌清忙著照看田地,答應楚凝煙從田裡收些土豆回來。

又讓宋思渺去村裡買五十個雞蛋,自己用木頭簡單做個圍欄,到底不是專業的,看著有些粗糙,留的縫隙都能讓小雞隨時跑出來。

把小雞安置妥當給它們餵了點以前剩的糙米,回房悄悄拿出食譜,翻到做滷水的那一頁。

將豬蹄兒洗淨後放入鍋內煮沸,轉小火,撇去浮沫,把豬蹄兒撈出,加入準備的香料,小火燉煮加入適量的鹽。

照著上面滷水的做法熬滷水,熬了好大一鍋,香味撲鼻,將豬下水、豬蹄放入滷水燉煮。

“孃親,好香啊!我還沒到家就聞到香味了!”

“我也是這麼覺得,用這滷料滷出來的東西不可能不香!”

楚凝煙笑著將她帶回的雞蛋拿出十五個,先放入白水裡煮熟撈出,再將外殼滾碎後放入滷水,讓它們在鍋上慢慢滷入味兒。

楚凝煙在家和渺渺一起砍柴想把那幾圈再重新圍上一圈,聞著好久不吃的滷肉香,就連楚凝煙也忍不住咽咽口水,把她的饞蟲都勾出來了。

“孃親,您怎麼不買紙張繼續作畫了?我覺得我們賣畫很掙錢呀,做吃食得多麻煩呀”

“作畫太費時間了,而且紙張昂貴,價效比太低,我們做吃食生意,現在辛苦一些,以後開酒樓可以請人,我們只需要坐著掙錢,何樂而不為呢,一會你們嚐嚐看那滷肉和滷蛋好吃不,提提意見”

“價效比?什麼意思?算了,這東西聞著就這麼香,這不可能不好吃!孃親的手藝我放心!一定能大賣的,真希望馬上就吃到啊~”

宋酌清大老遠就聞到家裡一股香味,小跑著回家,自家周圍圍了不少村民。

“哎,酌清,你家這是在做啥啊,這麼香!”

“宋二嬸,您還不知道啊,聽說凝煙妹子在做吃食生意呢,我看這麼香的味道,拿去鎮上賣肯定能成”

“酌清,你們賣啥啊,能說不?”

“這哪能問啊,這是人家的秘密,告訴你人家還咋做啊”

“對對對,這個不能問”

“抱歉各位長輩,我們才剛開始做,其實都是我娘在做這些,我也不太清楚”

等鍋裡煮了一個時辰,時間差不多,楚凝煙將東西全撈出來,分出十個滷蛋和一點豬下水,讓宋酌清送去阿爺家,再拿出兩個滷蛋,讓宋思渺送去隔壁王嬸家,算是還了之前楚凝煙生病時王嬸送的雞蛋。

待宋酌清和宋思渺回來後便開始嚐嚐這許久未吃的手藝。

楚凝煙嚐了嚐味道,很是不錯!豬蹄兒入口即化,滷蛋也完全滷入味兒了,就連豬下水的腥氣也被滷水的味道掩蓋,燉煮的時間充足,吃起來也很是有嚼勁。

宋酌清宋思渺這輩子和上輩子都沒吃過這麼好吃的肉,大口大口的吃著,兩個臉頰都鼓鼓囊囊的。

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