帶著幾個人再次回到廚房,將煎好的午餐肉切成小方塊,放在一旁。
拿出一張白菜葉,韓雲清開始準備大幹一場。
舀一勺米飯、再倒一碗土豆泥,雞蛋醬是必不可少的,再將花生米、午餐肉點綴在盆裡,韓雲清開始大力攪拌。
見所有東西已經均勻混合在一起,才將這一大盆精華倒在白菜葉上。
包好,再切開,色香味(應該是)俱全。
韓雲清便信心滿滿地將自己的作品推給眾人:"諾!嚐嚐!"
唐祁手最快,抄起離他最近的一塊就丟到嘴裡:"嗯~好吃!口感豐富,一口下去,什麼都吃到了!"
見蕭予棠被兩個弟弟擠在中間動彈不得,韓雲清便就近拿了最中間的兩塊,一塊餵給蕭予棠,另一塊則進了自己的嘴。
蕭予棠感激地朝韓雲清笑笑,吃完才開口點評:"雞蛋和午餐肉香味醇厚,米飯土豆泥瓷實滿足,菜葉清爽解膩,搭配得極好!"
已經吃完第二塊的李澤瑞嘴巴才抽出時間,敷衍了兩句:"炸過的花生才是靈魂,有一種說不出的香氣。"
待三人一一發表完自己的意見,竹苓竹瀝幾人才嚐了嚐,自然也是滿意的。
收集完所有人的意見,韓雲清便開始安排下一步,雖然沒有青椒、茄子之類的,但這樣味道也不差,別有一番風味。
於是,一群人風風火火地加入到製作東北大飯包的工作中,除了中途韓雲清去處理了下燉好的照燒雞肉外,每個人都全程認認真真工作。
等飯包堆了一座小山時,已經過了一個多時辰了,那邊廚房的滷肉味道越來越濃。
明明都在邊做邊吃,但滷肉的味道還是輕而易舉勾起所有人的饞蟲。
蕭予棠在嚥下第N次口水時,終於忍不住開口了:"韓姐姐,豕肉得燉到什麼時候啊!"
唐祁忙附和道:"是啊,聞得我都餓了!"
"不是一直都在吃嗎?"
韓雲清輕笑一聲打趣道,但也理解大家,畢竟她也聞著饞,於是便囑咐道:"時間也差不多了,你們繼續把剩下的做完,竹苓竹瀝跟我去烙餅!"
到了另一個廚房,韓雲清安排著竹苓竹瀝把麵糰分成大小相同的劑子,再排氣壓扁,才放到方才帶過來的煎雞蛋的鍪裡。
她們那邊忙著做餅 ,韓雲清這邊的滷肉自然也不能落下。
鍋裡的湯汁已經濃縮,緊緊裹著一塊塊豬肉,瘦肉看著有些鬆散,肉絲縫兒裡好像都夾雜著濃烈的湯汁,肥肉也燉得軟爛。
韓雲清夾起一坨,肉絲毫都不老實,duang duang地晃悠著,沒等韓雲清松筷子,就自己掉到了乾淨的案板上。
嚇得韓雲清險險驚撥出聲,見它落在案板上,心才落下來,拿起刀將肉一點點剁碎。
用筷子挑起,抿了一小口豬肉,肉質柔軟細膩還入味,也沒什麼腥氣,鹹淡也真好,唇齒留香。
又打算再吃顆上色入味的滷蛋嚐嚐鮮,就見竹苓拿著第一鍋出鍋的饃來找她檢驗。
"老闆!你瞧瞧做出來是不是這樣的?"
"對!來得剛好!"