第五章 出攤

小說:小微古代修真日子 作者:梨簾

飯後田爹把需要東西都記在紙上,並唸了念,讓小微和王月娘補充,然後夫妻倆自個商量了起來。小微一看沒自己什麼事了,揹著揹簍就出門了。真要做生意,魚丸還要再做一些,自己有空間在手,抓幾條魚還是容易的。

利用空間抓魚,這是小微最近摸索出來的,魚兒只要碰到小微手中的漁網,集中精神就能將它收進空間裡,然後放回漁網中,利用魚懵逼的幾秒鐘,把它一把撈起。這樣捕魚最重要是配合,著實鍛鍊了小微的眼睛,手和腦子的協調性。

雖說有點費神,但比直接從空間拿更方便,萬一邊上有人正好看見憑空冒出的魚,不是他被嚇死就是小微被燒死。

一路來往上游去,找到一個水草豐茂在地方,這裡河水最深能漫過小微的大腿,水流平緩。小微手拿漁網,在水草中找到了一條潛伏的大魚,網上的那瞬間,河邊玩耍的小孩兒樂的直拍手。將大魚扔上岸,裝進揹簍中,又返回河中,轉悠了一圈,順利在河裡捉到幾隻河蝦,大魚一尾,巴掌大的小魚兩尾就收網回家了。

到家,夫妻倆已經商量好了,今天準備一天,明天正好去鎮上集市試試水。看到田小微揹著魚回來,才知道她又去河邊了,夫妻倆反覆強調河邊的危險性,小微保證下次去一定叫上大人才作罷。小微摸摸額頭不存在的汗,大意了,一時忘記自己是個小孩。

前些時候,田大方帶小微在河邊玩耍,看到過小微網魚的技術,所以夫妻倆並不吃驚。

小微把大魚交給王月娘做魚丸,自己拿著兩條小魚讓娘幫忙殺了,將魚肉煮熟,去掉魚骨,將魚肉撕碎在鍋裡用小火炒幹,然後洗了點幹香菇,也在鍋裡炒幹,再將魚肉和香菇在碾子裡面碾碎,放了適量的調料,這樣子一小碗魚粉就做好了,加到拌料裡會更鮮的。

小微忙活完,幫著王月娘一起做魚丸,魚肉需要不停的擊打,經過近一個月的靈泉改造,家裡人的力氣都漸長,小微幹起活來更是一點不比王月娘差。孃兒倆做好魚丸,小微又將拌料的配比說給王月娘聽,王月娘很快上手。

小微又開始琢磨花生醬,用小火炒香一鍋花生,放涼搓掉花生皮,然後用碾子碾碎,加入適量的白芝麻,白糖,鹽和熟油碾至細滑,花生醬就做好了。王月娘嚐了一點真是香,對明天出攤更有信心了。

田家燒好晚飯的時候,田爹才風塵僕僕的回來了,帶了一大堆的東西,有方便出攤的爐子鍋子,碗筷桌子凳子,洗碗用的盆,還有豆腐豆皮和一些蔬菜臘腸之類的。蔬菜臘腸都是在村民家中購買的,便宜又好吃。

第二天一早,田家爹孃早早起來和麵,切洗蔬菜。等所有東西準備好後,田小微已經帶著田橙從村裡鍛鍊回來了,今天沒有大人跟著,他們只在村子裡跑步練拳。

田爹將田橙田甜交給二丫爹孃幫忙照看,就拉上板車,在小兄妹倆哭唧唧的聲音背景下,帶上王月娘和田小微出門了。

走了半個時辰,小微看到了蓮仙鎮的大集,田爹昨天來鎮上已提前租好攤位。左邊這家是賣包子,另一邊那家是賣豆腐豆皮,田爹昨兒的豆腐豆皮就是在他家買的。據說這裡之前是麵攤,老夫妻倆要被兒子接走養老,就退了攤子。

一家三口手腳麻利的收拾好攤子,跟隔壁攤主打了招呼,就將準備好的布幡掛上了,田記麻辣拌麵,這是夫妻倆商量好的,一份有菜有肉的拌麵大份八文,小份五文,加一文錢蔬菜可自選一份,加兩文肉類和麵可自選一份。蔬菜肉類都一份份分好的,這是小微給出的辦法。

王月娘燒熱鍋子到上油,放了一些臘腸進鍋裡煎炸起來,誘人的香氣一下子飄散開了。小微開啟拌料罐子,攪拌著。然後夫妻倆將另一個鍋中燒上水,煮了一份麻辣拌麵,撒上焦香的臘腸,芝麻和小蔥,端給小微,讓她吃著。

有尋著香味過來的人,看著這誘人的賣相就忍不住的詢問價格,五文也不貴,來人就要了份小的。邊上還有人詢問小微好吃不,小微只點頭不說話埋頭苦吃,用行動力告訴大家好吃的。就這樣有一就有二,等小微吃完,田家爹孃已經接了好幾份單子。有客人吃完,小微就幫著收桌子,將髒碗拿去給田爹洗。

漸漸的田記麻辣拌麵在小鎮上流傳開,人一多田家爹孃就有點手忙腳亂了,都在一個鍋裡煮,蔬菜麵條會混,娘都開始冒汗了。

小微想了想,找爹要了幾文錢打聲招呼就轉身往外跑,找到編竹製品的攤子上,跟人家描述了面撈的樣子,攤主現場給做了個小的,美觀又密實。攤主定價大的一文錢一個,小的一文錢兩個,小微就定製了四大四小交了兩文的預付金,讓攤主做好送去麵攤就趕緊回去幫忙了。

小微趕回去的時候髒碗已經堆了起來,小微用清水洗好面撈,再用熱水燙了燙,才給田媽送來,說了用法,田媽明顯鬆了口氣。

小微幫田爹洗了幾隻碗,就被趕去收碗筷了。感覺沒多久,面撈就全部送來了,小微檢查了下沒問題就給攤主結了賬。清洗乾淨拿給田媽後,田媽這下子就從容多了。

就這樣子忙忙碌碌,田家準備的菜全部賣光時,集上還有不少人。

疲憊的三人回到家後,接了田橙田甜回來,就開始數著早上的收穫,小碗賣了30份,大碗50份,還有加肉加菜的,總共賣了六百零四文,去掉成本,一早上賺了三百四十文,一個月是一兩銀子,明天看著還可以多準備點。

小微感嘆了句錢不好賺,被田媽拍了腦袋,數落了句不知足,普通壯勞力打短工,一個月也就三百文了。田爹也附和,上次打獵打到大東西幾年也難得有一次,不要看上次錢多就看不起小錢。說的小微都沒脾氣了~

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