第 37 章 家常版烤魚。(1 / 2)

蘇夏夏吹了會兒空調,總算涼爽下來,躺在沙發上舒服的搖晃著雙腿。

嘴裡還吃著大棗,好不愜意。

前段時間採摘的大棗,她的空間裡還有不少,所以她可以放心大膽的吃。

看著時間差不多,她才慢悠悠的出去。

今晚的晚飯,蘇夏夏打算自己親手做!

昨天抓到魚後,她就已經開始構思烹飪方法啦。

美味烤魚是一道很好吃的菜餚,特別是在她前世的華國,獨特的口感和豐富的營養價值受到人們的喜愛,夏天夜宵也是人們必點的美食之一。

走到廚房,蘇夏夏將盆裡還在悠閒自在游泳的魚一把撈了起來。

突然的動作驚動了這條大魚,它快速地擺動起來,試圖逃出人類的魔爪。

強有力的尾巴不斷左右搖擺,使得蘇夏夏不得不用兩隻手緊緊地將其抓住。

擺動間,盆裡的水也被灑得到處都是,同它一起放在盆中養著的泥鰍也被這番動靜嚇到,開始四處亂竄。

有幾隻還被魚的尾巴扇到了盆外面,在地上來回跳躍,掙扎。

一時間整個廚房混亂無比。

她快速掙扎的魚甩到案板上,用刀背狠狠的往魚的頭部砸了幾下,瞬間魚便不動了。

等魚安靜下來後,蘇夏夏轉身將幾個需要逃跑的泥鰍重新撈回盆裡放好。

然後熟練的將魚去鱗,從背部分開,去除內臟。

清洗乾淨,用鹽、料酒、蔥、姜等調料醃製一段時間,以增加魚肉的口感和味道。

剛處理好魚,蘇老太就走了進來。

“夏夏,你在做啥?”

老人家也是自從嘗過孫女的手藝以後,完全被征服,現在見到她在廚房也不驚訝。

“哦,奶奶你來啦,今天晚飯由我來做,您出去歇著就行。”

“沒事兒,奶奶現在也無聊,來幫你打打下手。”

知道老人家閒不下來,她便讓人去洗泥鰍去了。

而自己則是將烤魚需要的調料,配菜等準備好,米飯也下鍋煮著。

東西都搞好後,魚也醃製得差不多了。

這裡沒有烤架,所以蘇夏夏只能做一個家常版的烤魚。

鍋中加熱,倒油。

因為要先將魚整個煎一遍,所以倒的油會比較多,在一旁關注著蘇夏夏的蘇老太,眼睜睜見著一大桶油被倒入鍋中,心疼的眼皮直直抖。

這也太敗家了吧。

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.uuread.tw All Rights Reserved