第85章 誰的烤冷麵?我就吃一個!
餐車停靠在拐角。
車上有個燈箱,上面有閃光字幕:
烤冷麵、臭豆腐。
油鍋的溫度已經控制好,煎鍋也隨時等待加熱。
萬事俱備,只等食客到來。
現在是上午九點,正是醫院剛剛開始人多的時間。
很多人都是沒吃早飯的,想著路邊吃一點。
江風的前面有一個水果攤,和一個賣鮮花的。
不過他們的生意一般,實際也正常,去醫院看望病人的話,一般不會去水果攤買,而是會買個水果籃,這樣也好看。
在往醫院門口那邊,有賣煎餅和烤紅薯的。
大家都很遵守規矩,沒有佔據太多人行區域。
隨著人來人往,賣煎餅的生意要好一些。
這個時候,有兩位路過的行人注意到江風的餐車。
餐車巴士還是很顯眼的。
別的小攤都是市井小販的感覺,江風的餐車卻特別新。
風格不太一樣。
像是莫名其妙重新整理在這個地方的npc,還是帶著任務的那種。
“有烤冷麵,吃一碗烤冷麵吧。”
“行,我也要一份。”
兩人來到餐車前,要了兩份烤冷麵。
“好,稍等。”
江風開始忙碌。
今日第一單生意!
剛開攤就有生意,是個不錯的兆頭。
電扒爐已經熱起來,江風拿起油瓶,在表面擠上一些油。
先取出幾根火腿腸在油上攤開,煎烤火腿。
火腿下面的油發出“滋滋滋”的聲響,火腿味瞬間就飄出來了。
兩個客人也不說話,就看著江風做烤冷麵的過程。
他們也沒法說話,因為嘴裡分泌出很多口水,又不好意思吞嚥,就這麼攢著,攢的多了一起咽。
火腿煎烤七八分熟,全部推到爐子的側面。
江風又取出兩張冷麵。
冷麵的造型有些像是a4紙,只不過更厚一些。
兩張冷麵鋪開在爐子上,在下面再滋一些油。
這樣做出來的冷麵會非常軟,不然的話乾巴巴的,不好吃。
軟和的冷麵吃起來才舒服。
冷麵上面也要滋一些油,這樣是為了在上面打雞蛋,為一會兒翻面做準備。
接著,江風拿出兩個雞蛋,直接打碎在冷麵上。
他手裡拿著兩把鏟子,飛快的在蛋黃上剁了好幾下,把蛋黃剁碎,然後再用鏟子把雞蛋抹開。
每一張冷麵上都把雞蛋液抹的均勻,這個過程中,雞蛋很快就熟了,附著在冷麵上。
接著,江風用鏟子把兩張冷麵翻個,讓雞蛋在下面煎烤。
冷麵的表面抹上秘製醬料,抹勻,再撒上蔥花、洋蔥碎。
“要香菜嗎?”
江風問了一句。
“都要。”
其中一個人嚥了口口水,連忙說道。
江風又把切碎的香菜也灑在冷麵表面。
爐子的溫度很高,在高溫煎烤下,冷麵背後的雞蛋熟透,冷麵也熟透,上面鋪著的蔥花、洋蔥、香菜為冷麵增添了幾分可口的感覺。
江風用兩把鏟子夾起兩根腸子,切開,撲在冷麵上,然後把冷麵翻兩下捲起來,把火腿腸、蔥花、洋蔥、香菜全部卷在裡面。
卷好後,江風又拿出秘製醬料,用刷子在面上刷。
兩個客人已經餓的飢腸轆轆。
這做的看起來太香了!
每一步都香!
接著,江風又拿出黑白芝麻罐,在冷麵上撒上黑白芝麻。
最後就簡單了,用鏟子把冷麵切開成一小段一小段的樣子,然後取個一次性紙碗,把冷麵裝進去,再插入兩根牙籤。
齊活兒!
一碗烤冷麵6塊,價格不高不低,能接受。
兩個人拿到烤冷麵後,立刻就迫不及待的用牙籤插起來一塊,放在嘴邊吹了吹,直接塞進嘴裡。
只一口,他們就沉浸在烤冷麵美妙的味道中。
烤冷麵酸甜多汁有嚼勁,冷麵處理的極軟,絲毫不粘牙。
雞蛋附著在冷麵上,讓面的口感更軟。
醬汁的辣味和香味、蔥花、香菜、洋蔥的味道全部混合在一起。
還有火腿腸和芝麻的味道。
一時之間,嘴裡的味道百花齊放。
混合在一起顯得極為完美。
嚥下去的那個瞬間,當真是渾身都爽!
“真好吃!”
其中一人驚歎道。
“好爽!”
另一人也讚歎不已。
他們一口一口吃著,嘴裡滿是熱乎乎的烤冷麵的醬汁。
沒一會兒,烤冷麵就被吃了個乾淨。
吃完後,他們還有些留戀。
但兩人已經走到醫院門口,要先忙正事。
“咱體檢完再去吃一碗。”
“行,我沒問題。”
兩人一拍即合,打算一會兒再過去吃。
江風在餐車上,不急不緩的等待著生意。
沒一會兒又有客人過來,江風招待食客數量不斷增加。
與此同時。
護士楊娟急匆匆的往醫院趕路。
昨天睡得晚,今早不知道怎麼了,手機鬧鐘沒響,她起床已經是九點。
於是一路坐地鐵過來,出了地鐵口就往醫院跑。
這個時候,她看到路邊多了一輛嶄新的餐車。