水庫邊。
這座水庫依山傍水,環境清幽,遠處有幾戶人家,看上去景色很是不錯。
來這邊釣釣魚挺好。
不少江風的影片還在網路上傳播著。
西湖醋魚的事情確實引起了很大的鬨動。
影片熱度比之前還要高。
江風現在算是從城市級別出現在全國網友的視線中。
此外,外界有些人聯絡過江風,希望江風開放江月臺的加盟,讓普通人也可以開江月臺品牌的店鋪。
他是老闆,他說了算。
李多魚聽到江風想做河豚,更是高興,“那敢情好啊,河豚一般人做不了,起碼我們這都不敢做。”
江風笑著回道。
味道屬實是好。
他寫過一首詩。
期間還有些網紅找到江風,想和江風合作。
畢竟花了錢的。
江風又吃了兩口河豚。
很快系統又釋出了新的任務。
這邊的風景還是相當不錯的。
野生河豚的毒素非常恐怖,一條河豚的毒素能毒死30個成年人。人工養殖一代代篩選,毒素很低,相對安全。
江風就離開了。
實在是太好吃了!
魚肉極為滑嫩,鮮味都感覺到遮掩不住。
還得是水庫養殖的才好吃。
接下來就是休息,逛逛杭洲。
酒樓古香古色,很符合西湖的意境,有一種華夏園林獨有的美感。
溫洲這個地方更是出名,尤其是一首“江南皮革廠倒閉了”的魔性歌聲,幾乎家喻戶曉。
廚房內,江風開始忙碌起來。
最後一句話充分暴露他美食家的本性。
江風思索著。
尤其是乘船遊西湖,頗有一種江南水鄉的感覺。
這輩子就沒吃過這麼好吃的魚!
兩人都是做水產的,吃過的魚不少,對魚的味道已經很是挑剔。
搞事業他是認真的。
也可以看到河豚的美味多麼深入人心。
另外一名員工也嚐了嚐河豚魚的味道。
這樣他在擺攤之餘,可以品嚐當地的飲食。
最近要開浙菜館,江風現在想去的是溫洲。
就是因為剛摘下來的蘑菇非常好吃,味道最好。
江風看著都挺好。
這水庫的甲魚養的也好。
有些東西就吃一個新鮮。
這樣的香氣,不是一般的食材能散發出來的。
江風處理河豚的手藝自然好,不該要的部位他一點都沒留下。
這種魚肉讓人慾罷不能。
“我看你家河豚挺大的。”
江風也想吃河豚了。
他被完全的驚到了。
“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”
溫洲菜也挺出名的。
李多魚跟著江風,撈了兩條肥美的河豚,然後來到後廚,江風就開始準備做一道紅燒河豚。
作為廚師,他清楚地知道,一道菜好不好吃,食材非常重要。
可以做甲魚湯。
“那當然沒問題,做什麼,西湖醋魚?”李多魚爽快答應,又問道。
小黑貓也分到一塊,在那邊要後槽牙嚼著魚肉,整張臉都在用力,著實可愛。
市場上的肉遠遠不如自己培養的家禽家畜新鮮。
還是一樣的悠閒。
可以見得杭洲“美食荒漠”的名頭不是現在才有的。
河豚確實好吃,難怪蘇東坡喜歡吃。
每次擺攤,只需要生意好就行了,過猶不及,反而混亂。
河豚基本沒什麼刺,夾起一塊魚肉可以直接吃,甚至連魚皮都好吃。
也有人說“一朝食得河豚肉,終生不念天下魚”。
“先休息兩天。”
作為一個廚師,看到這麼多頂級淡水食材,還是在一級市場直接可以拿到,他肯定也有想法。
他忙著處理河豚,把該摘掉的東西都摘掉。
貓咪向來喜歡吃魚,河豚魚更好。
就得是水庫養殖的水產,吃起來味道才好。
華夏向來不缺少美食家,比如大名鼎鼎的詩人蘇東坡,就是一個愛吃之人。
“貌似得有專門的資格證才行。”
到了現在這個年代,幾乎很少聽到這樣的事情了。
江風回應。
河豚肉的脂肪極少,肉質緊緻鮮嫩,是一種難以形容的人間美味。
他還去江月臺浙菜館看了看裝修的情況。
“我現在真沒想好,還得想想做什麼。”
他希望江月樓的水產有專門的供應。