製作頂級國宴菜，速度並不快。
一道百鳥朝鳳，也需要江風認真處理每一道工序。
所以，對於新的定單，他也只能按照順序處理。
同時，進入店裡的客人也會被告知，接下來兩個小時內這道菜都不能做出來。
因為數量有限，做法複雜，所以只能等兩個小時以後。
國宴菜，可不是那麼容易的。
江風一次做六份，一個小時也就能做兩次。
這還是把擺盤、蘿蔔雕的事情交給其他人來做。
不然的話，速度只會更慢。
他專心致志的烹飪著。
國宴菜品涉及到的細節非常多。
很快，一道道菜品就端上來。
“他真的很不一樣。”
這一行，誰不是摸爬滾打，在廚房數十年如一日得到積累，才終有所成。
王樹林很喜歡這種感覺。
好的館子就是需要排隊的，尤其是大廚。
王樹林在廚師行業摸爬滾打一輩子，也曾遇到過客人為了吃美食，等候幾個小時的情況。
並不罕見。
兩人也沒有坐包廂，就是在大廳。
聽到王舒然的話，王樹林只是笑笑。
聽到王樹林的話，王舒然一時啞口無言，想了想，也只是說道：
“爺爺，這家老闆的廚藝超級厲害，我的朋友給我強烈推薦他。”
一位年近七十的老人和自家孫女一起走入到江月臺浙菜館。
但只有真的在其中才知道，這道菜有多麼的難。
“這麼多年你對廚藝一點不感興趣，連廚房都沒進過，甚至我們一說廚藝的事情，你就厭煩。”
江風甚至連香料，都是稱好重量的，精確到 1克以內的誤差。
好的手藝值得如此。
因為王舒然是江風的粉絲。
“他不一樣的。”
此時此刻。
這老人是個很厲害的角色，叫做王樹林。
“而且，為了品嚐到他的手藝，我特意多排了兩個小時隊，現在才輪到我們。”
他曾是國宴主廚的負責人，簡單說，就是國宴菜品的安排、驗證，都是由他完成。
這一路上，王舒然喋喋不休，給王樹林講述江風多厲害，說的興高采烈，眉飛色舞。
“我特別喜歡他，今天終於能嘗一嘗味道了。”
畢竟，一個二十歲出頭的年輕人，廚藝再好，又能好到哪裡去呢。
“影片裡的那種感覺，就很有吸引力。”
王樹林也不再多說什麼，只當是年輕人喜歡網路上的東西。
王樹林的孫女王舒然滿臉興奮，笑著說道。
同時，他曾經也是正兒八經蘇菜協會的會長。
“你爺爺我是正兒八經的蘇菜協會會長，你爸現在也在蘇菜協會，而且也是有名的大廚。”
王樹林也是哭笑不得的說道：
“他不是普通的廚師。”
年輕人的事情他不懂，只覺得孫女高興就好。
火候，食材配比，手法，時間等等，都有講究。
網上的影片看得多了，不自覺就喜歡上了。
從一旁看上去，似乎只是和烹飪其他菜品沒什麼區別。
“現在你告訴我，你喜歡的是一個廚子？”
現場的氣氛很是火熱，人們歡笑著聊天。
大家對這道菜的誇讚是造型好看，味道好吃，殊不知背後要廢很大一番功夫。
只不過現在已經退休，就安享晚年，不再管業務上的事情。
兩個人也沒點多少，就點了四個菜，王樹林嚐了嚐菜的味道，他頗為讚歎的點點頭。
這菜的味道確實不錯。
在酒樓中也屬於是比較高的水品。
王舒然則是左顧右盼，來回看著，就在等那道百鳥朝鳳。
很快，這道菜就上了桌。
王樹林的目光立刻匯聚到了這道菜的上面。
這道菜，是正兒八經的國宴菜，而且是國宴菜當中的精品。
簡單說，就是尋常的宴會，這道菜還不會出現。
畢竟做法十分的考究，有很多道工序，每一道都要花費很大功夫。
但就是這樣的一道菜，卻出現在了西湖邊的一座酒樓之中。
王樹林只以為是尋常菜品，本來沒過多關注，但是現在看到之後，卻覺得這道菜並不簡單。
“終於上來了，我就等著它呢！”
王舒然非常的高興，連忙拿出手機拍照。
拍了好幾組照片，才心滿意足的放下手機。
“爺爺，這道菜你看著怎麼樣？”
王舒然期待的問道。
王樹林點點頭，回道：
“相當不錯，盤中的幾隻鳥造型很別緻，很精巧，說明做這道菜的廚師是個手巧的人。”
“整體味道很淡，以雞湯的味道為主，但是並沒有那麼活躍。”
“這種味道不重的菜，也是國宴選擇的標準，不會影響其他菜的味道。”
王樹林一邊說著，一邊開始品嚐江風的手藝。
百鳥朝鳳他自然也是做過的。
而且也曾經招待過外賓。