街道上當真是人山人海,直接堵了。
還有人不斷的往小店裡擠。
店鋪外面隊伍排的特別長。
大家都嚷嚷著要看廚神。
江風現在確實是火,先是旅遊局的合作,然後開浙菜館的時候做出好多極品宮庭菜,一下子讓他成為人盡皆知的人物。
很多人吃飯,並不單單是為了填飽肚子的需求,還需要精神層面的追求。
就比如很多有錢人吃的頂級大餐,花裡胡哨的,他們也願意。
因為做菜的是什麼什麼星級廚師,光是聽名頭,都覺得味道很好。
吃起來更是體驗感滿滿。
而江風能做出諸多國宴菜,並且影片還在網上流傳。
如此年紀有這般廚藝,再加上形象好,而且還到市井之中擺攤,他的名頭就更盛了。
“有這麼多人嗎?”
望著外面圍的水洩不通的人,江風痛苦面具還是戴上了。
不過他的神色看上去依然淡定,只是微微皺了皺眉頭。
江風想不明白。
怎麼就這麼火呢。
孫壯飛還在一旁拍馬屁:
“老闆,我這幾天一直在看短影片,好多你的影片,大家都叫你廚神呢。”
“說的特別真實。”
“我覺得的很有道理。”
江風始料未及。
擺攤的我這麼成廚神了?
“哪那麼多神不神的,最多算個酒樓老闆。”
“網上宣傳誇大其詞,聽聽就好。”
“大家估計就是湊熱鬧。”
江風對名頭看的很淡。
也沒什麼用。
小店前面全是人,都在拿手機拍攝。
還有些人時不時和江風打招呼,江風都客氣回應。
這個時候,一個客人認真的問道:
“江老闆,豬腳飯我也吃過不少,你做的和別人真的不一樣。”
“我是真心想問,怎麼能做到這麼好吃。”
“從口感到味道,簡直絕了!”
這個客人的問題,成功吸引了江風的注意。
江風想說“你很有眼光”,又覺得太過自信。
他便認真解釋:
“我的成本可能高一些,其實很多時候一道菜好不好吃,食材本身就很重要。”
“比如豬腳飯裡的肘子。”
“我選擇的部位,都是肥瘦比例最佳的部位。”
“這一部分不僅包括軟糯的豬皮,口感酥軟的豬肉,還包括有肌腱和韌帶。”
“吃的時候,一口咬下去,多種食材的口感會同時呈現出來。”
“這樣做出來的味道最好。”
“米飯也是選擇比較香的五常大米,比較細,香味比較濃。”
“再加上精心熬製的高湯,所以味道會好一些。”
他剛一說完,圍在前面的人群中,好幾個女孩發出啦“哇”的聲響,還伴隨著誇讚的聲音。
有點像是追星的感覺。
你長得帥,你說什麼都是對的。
還好江風心態很好,並不會被這樣的聲音干擾,依然穩重。
現場的人非常多。
江風也學的很聰明,僱了兩個保安。
沒錯,他開小店,逼不得已,得僱兩個保安維持秩序。
保安的任務很簡單,就是除了排隊進店的人,不讓其他人進來。
想進來只能排隊。
這也避免了很多人不吃飯,就是進來湊熱鬧。
兩個保安往那裡一站,感覺還真不一樣。
沒辦法啊。
昨天沒有人管,大家拼命的往裡擠,差點把店鋪擠炸了。
有的人還想進櫃檯。
屬實是離譜。
今天的秩序就好很多。
江風抬頭看了一眼,在人頭攢動之中,他又看到許多小黃帽、小紅帽在動。
沒錯,旅行團又來了。
真把他當景點了。
不知道哪家旅行社這麼離譜。
打卡當代廚神。
會燒宮廷菜的明星廚師。
遊客們也樂意。
江風專心致志的烹飪著豬腳飯,他把注意力放在豬腳飯上,也能輕鬆一些。
鍋裡面,陣陣香味不斷飄散而出。
那股香味飄出很遠。
很多人聞到這個味道,肚子裡立刻一陣翻湧,說不出好的餓。
“我去,本來不怎麼餓,聞到他做的豬腳飯,一下子就餓了。”
“我也是,還真的和網上說的一樣,他做的東西就是感覺很香。”
“我之前還以為描述的誇張了,想不到是真的!”
“打卡拍照,再吃一份豬腳飯,完美啊!”
排隊的客人們興奮的聊著。
看得出,大家都很高興。
豬腳飯都是提前準備好的,也不需要現場烹飪什麼。
就是把米飯打好,豬肘子切開,澆上靈魂汁子就行。
這一碗飯,不僅僅是豬肘子好吃,那米飯被濃郁的湯汁浸泡著,呈現出醬深的顏色。
湯汁裡有豬肘子頓開的膠狀物,會比一般的肉湯更濃稠,在米飯中攪拌開,會讓米飯不自覺的黏貼在一起。
米飯吃在嘴裡,全是肉的香味,而且表面十分的光滑,口感會變得更加的筋道。
簡直是完美的享受。