第340章 家有一老,如有一寶!(1 / 2)

接下來的幾天,江風就在中餐廳當主廚。

不出意外,很快,餐廳就客人爆滿,甚至還得排隊。

一開始,大家還擔心完不成營業額的要求。

現在大家只希望客人少一點。

已經連著好幾天,中餐廳都是隻有中午營業,晚上不營業。

大家該吃吃,該玩玩。

由於人手不夠,還特意請了一些明星當飛行嘉賓。

都是很火的明星。

每次來都是兩天左右。

現在國內很多明星,爭著搶著要來中餐廳錄製節目。

一方面是因為這檔節目確實火。

另一方面則是因為能跟著江風一起,吃到江風做的美食。

這活兒誰不想來。

畢竟江風的名號還是在的。

這可是實打實能做出宮庭菜的頂級大廚。

江風看著訂單,繼續忙碌。

“主廚,四份可樂雞翅!”

揚紫進到後廚,呼喊道。

“好,知道了。”

江風看著掛在牆上的訂單,回應道。

可樂雞翅還是火。

“穎姐,幫我拿兩瓶可樂。”江風一邊炒菜一邊呼喊道。

後廚十分火熱。

與此同時,大堂內。

一個客人正和王駿凱爭執。

“我就要左宗棠雞,一箇中餐廳這麼可能沒有左宗棠雞呢?”

客人開口說道。

“不好意思,我們的選單上沒有這道菜,要不你換一個口味。”

王駿凱客氣的回應。

“我就想吃左宗棠雞,我來中餐廳就是吃這道菜的!”

“怎麼會沒有!”

這客人也是個很固執的人。

這種人哪裡都有。

黃小明看到這邊有爭吵,連忙走過來。

節目組的鏡頭也捕捉到了這一幕。

經過一番詢問,黃小明也向對方解釋食譜裡沒有這道菜。

而且,黃小明和王駿凱都沒聽過這道菜。

國內就沒聽說過左宗棠雞。

別說他們,導演組都沒料到會出現這樣的情況。

這個時候,揚紫看雙方還在爭執,就主動來到後廚,和江風說了這件事。

“左宗棠雞是吧,我會做,讓他們別爭了。”

“客人點單,那就做吧,畢竟我們是開門做生意。”

江風回應道。

“江主廚,你聽說過這道菜?”

揚紫和趙莉穎都有些錯愕。

她們倆都是第一次聽左宗棠雞的名頭。

“嗯,知道,是一道國外比較火的中餐。”

“中餐是世界三大菜系之一,走出國門後,肯定會有變化。”

“左宗棠雞就是一道變化後的中餐。”

“我們國內不流行,但是在國外很火爆,甚至比宮保雞丁都要火一些。”

“我恰好會做。”

江風笑著解釋。

他的這些話都被鏡頭清晰的拍攝下來。

導演組在後臺看到後,都是目瞪口呆。

到底是頂級大廚啊!

這都會!

揚紫和趙莉穎也浮現出佩服的神色。

還好江風會做,為中餐廳避免了一次爭端。

很快,揚紫就出去說了這件事,事件很快就平息下來。

所謂左宗棠雞,說白了就是雞肉版的糖醋里脊。

酸甜口,肉裹上面糊,做出來就行。

對江風來說,輕車熟路。

他找來兩個大雞腿,切開,去骨去皮。

雞腿肉是最嫩的,肉質富有彈性,口感最好。

“江風,講講這道菜吧,這一幕肯定能上鏡頭。”

趙莉穎在旁邊提醒道。

她總是在幫著江風,希望江風能多些鏡頭。

江風笑道:

“這也沒什麼,左宗棠雞很好做。”

“這道菜和左宗棠沒什麼關係,純粹是一個華人去了國外,隨便起了個名字。”

“最早出現在華夏寶島,然後流傳到了美國和歐洲,非常受歡迎。”

“就是把雞肉切塊,然後準備一些辣椒、蒜末。”

“接著,就是醃製、裹麵糊、油炸。”

江風開始忙碌。

他把雞腿肉切成小塊,放在碗裡,然後打了兩個雞蛋,倒入鹽、料酒等調味料,用手抓拌均勻。

做菜他是專業的。

實際上這個左宗棠雞,是江風昨日系統的額外獎勵。

沒想到今天就用上了。

這道菜畢竟是華夏人研究出來的,也是中餐,不過對外比較火罷了。

攝像機清晰的捕捉著江風的畫面,毫無疑問,這個鏡頭會被放到節目中播放。

到時候還會配上“江主廚的小課堂”這樣的字幕。

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