第344章 都是精心準備的頂級菜餚!(1 / 2)

“長沙又開了一家江月臺!”

“都上熱搜了!”

“江老闆越來越利害了!”

“真大佬,這麼年輕的大老闆,我就知道他一個!”

“關鍵廚藝也厲害!”

江風的事情,在網上掀起了一些討論。

酒樓內,客人們熙熙攘攘,非常的熱鬧。

每一桌都是滿的。

外面的人翹首以盼,就等著裡面的客人趕緊吃完趕緊走。

“真這麼好吃?”

“我還就不信了。”

一個客人跟著朋友走進江月臺,對網上的議論聲嗤之以鼻。

一道菜再好吃,又能好吃到哪裡去。

他坐到桌前,等了一會兒,當東安雞端到桌上的時候,那股香味直往他的鼻子裡頭竄。

他頓時來了興致,眼睛瞪大了一些,神色中也多了些渴望。

等夾起一塊雞肉吃在嘴裡,那種鮮嫩的感覺,更是讓他驚得說不出話來。

他朋友似乎料到如此,輕鬆地笑道:

“怎麼樣,是不是很好吃?”

客人點了點頭。

他就沒吃過這麼好吃的雞肉。

有點酸、有點辣,吃一口之後,口水一直不自覺的分泌。

好吃的有些離譜。

“要不說江老闆火呢。”

“我吃過他的美食一次,到現在還記得。”

“這次聽說他來長沙,專程過來排隊。”

“這種感覺,錯不了,就是他。”

朋友夾起一塊雞肉,放在嘴裡細細品嚐。

他沒吃過東安雞,這對他來說又是一種新奇的體驗。

湘菜館第一天開業,總是熱鬧。

江風因為是在後廚忙碌,所以也沒時間招待客人。

直到了晚上,九點歇業,他才來得及請一些朋友聚聚。

包括蘇菜協會前任會長王樹林,現在的湘菜協會會長林偉海,還有市旅遊局的領導。

都是高層。

包廂內,一道道菜被端了上來。

這是江月臺包廂的一個套餐,不算酒水茶水,一個套餐11000元。

每上一道菜,服務員都要溫和的解說一下。

畢竟老闆和大人物都在,肯定得客客氣氣的。

江風坐在桌前,難得休息,也想好好吃一頓。

“這是一道白辣椒幹拌的長街蛭子,白辣椒選用的是湖楠特有的白辣椒,口感會比其他辣椒更好。”

“這是洞庭湖辣魚尾,用的是草魚的尾巴部分。”

“這是一個辣滷肥腸,是本店特色滷料醃製,獨家秘方。”

“這是風吹豆豉糖心皮蛋”

這一桌子菜,都是江風定下來的特色。

還包括瀏陽蒸臘雞、酸蘿蔔燉魚、黃貢椒燒甲魚等等。

“江風,這家店也不錯,還是有特色。”

王樹林誇讚一句。

退休後,他最大的樂趣就是找美食吃。

反正每次江月臺開業,他都要來。

雖說江風擺攤的時候,他也沒法去排隊,但是酒樓開業,還是很輕鬆就能過來的。

“都嚐嚐,也是培訓出的效果。”

“忙了大半個月。”

江風也餓了。

這一桌菜不用他動手,後廚的廚師們就做出來。

江風拿起勺子,舀了一勺子的黃貢椒燒甲魚。

甲魚湯很濃,肉也很鮮美,黃貢椒是湖楠特產的一種辣椒,沒那麼辣,稍有些甜味。

搭配在一起也是一道絕佳的美味。

江風吃了一塊甲魚肉。

他店裡的甲魚都是生態甲魚,找水產養殖商合作購買的。

嚐了一口,味道果然很不錯。

肉質很軟嫩,很鮮。

再喝一口湯,黃貢椒似乎帶著些青芒的口感,辣味只有一點,搭配在湯裡喝下去,感覺很舒服。

其他人也開始品嚐桌上的菜。

一會兒,又是一道道菜端上來。

先端上來的是樟樹港辣椒小炒肉,樟樹港辣椒非常貴,世面價格300塊1斤,直接吃都很好吃。

湘菜就是吃辣,辣味來自於不同品種的辣椒。

這一方面,湘菜也是玩出花來了。

幾人都吃的高興。

王樹林雖說不能吃辣,但因為味道實在太好,一邊吃一邊擦汗,臉上滿是過癮的神色。

此外,還有小黃魚、黃貢椒炒牛肉、毛血旺、炒臘肉、火爆腰花、淺燻牛肉等等。

這一桌菜對應的是十人以上的規格。

今天這一桌子剛好十個人。

看著琳琅滿目,美味香豔的菜餚,大家都在不停的動筷子。

“江月臺這菜的味道確實好!”

一旁的旅遊局的領導讚歎道。

林偉海也回應道:“是,廚師都是頂級大廚,江老闆手下厲害的人可不少。”

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.uuread.tw All Rights Reserved