“時間到！”
“比賽結束！”
“真是一場酣暢淋漓的對決！”
戈登站在江風的灶檯面前，對著其他廚師高聲說道。
大家臉上都是露出如釋重負的笑容。
這次的比賽著實刺激。
本以為是來拍宣傳片的，想不到忽然就變成了比賽的現場。
而且還是難度極高的“素食”主題。
這檔節目著實是出人預料。
不過既然是全明星大師賽，請來的都是名聲比較大的大廚。
那麼大家自然也都有自己的解題之法。
一共五個評委都來到了江風的灶臺前，看得出，大家最想品嚐的就是江風做出來的素菜。
從烹飪過程來看，確實是江風的烹飪過程最具有觀賞性。
比如中東的大廚，他的選擇是炸素丸子，最後在盤子裡擺出了幾個綠色的素丸子，又澆了一些白色的甜醬上去，做出造型。
義大利廚師做的是意式奶凍，當然，規則不允許用牛奶，他選擇的是椰奶，也是取巧的行為。
另外就是印度廚師，印度的素菜也很利害，但是做法就未必有人喜歡了。
簡單說，就是把菜都打成糊糊，然後在糊糊中加入各種調味料，最後在鐵鍋中做出來素餅。
這樣的素餅味道很多元，不過不能看製作過程，看了容易讓人沒胃口。
經典的印度做法。
相比較之下，觀察江風的烹飪過程簡直就是一種享受。
每一種菜都做的漂亮，而且擺盤精緻。
難怪戈登大部分時間都是站在江風的灶臺前。
屬實是因為江風太出色了。
這倒也正常。
因為素菜這一方面，中餐真的是無敵的存在。
而且江風很重視這場比賽，直接把滿漢全席的鼎湖上素、一品豆腐都做出來了。
本來中餐的素菜就強，江風又選擇了最頂級的兩道菜。
自然就格外的出彩。
“我先來嚐嚐中餐廚師，江風主廚做出來的菜品。”
“不得不說，你做的這兩道菜，都很有冠軍的品相。”
戈登先是夾起一塊一品豆腐嚐了嚐。
豆腐的外表經過油炸，很是酥脆，燉煮的時候，調味料包括鹽、辣椒、蔥花、姜、蒜，這些味道融合在一起，味道也是極香。
咀嚼的時候，豆腐變得十分滑嫩，又軟又彈，口感說不出的好。
一口下去，讓戈登的口水不自覺的分泌，眼睛裡滿是讚歎之色。
戈登是一位非常有名的主廚，類似的節目不知道主持了多少，天才廚師他也見過很多。
江風在其中完完全全是一位佼佼者。
這豆腐做的太好了。
從賣相、到味道、到口感，簡直完美。
“很棒，非常棒，這就是我喜歡中餐的原因，總是如此出乎預料。”
“熟悉我的人可能知道，其實我討厭素食，我是無肉不歡的型別，我做的所有菜品，沒有一樣能夠離開葷菜。”
“但這道菜，卻讓我非常喜歡。”
“很美味。”
戈登對著攝像機讚不絕口。
另外四位評委同樣露出滿足的神色。
接著，戈登又品嚐鼎湖上素。
他用的餐具是筷子。
作為一個頂級廚藝行業從業者，雖說戈登擅長的是西餐，尤其是烹飪頂級的牛排，但他同樣學會了很多種美食的吃法。
比如用筷子吃中餐。
他看著盤子裡宛如藝術品的蔬菜，一時竟然不知道如何下手。
這道菜太漂亮了。
外側被銀色的銀耳包裹，依稀可以看到裡面的菜品。
加入濃郁的素湯在經過蒸箱的蒸烤，素湯的味道完全被蔬菜吸收。
戈登猶豫了一下，小心翼翼的夾起了最上面的蘑菇。
他品嚐了一下蘑菇的味道。
鼎湖上素，奧秘在於一個“鮮”字。
蘑菇本來就是很鮮的食材。
江風烹飪的又恰到好處。
戈登細細咀嚼，出乎預料，他竟發現這道菜有一種讓他喜歡的味道。
他吃了一塊蘑菇，又沒忍住，從裡面夾起一片筍，吃了起來。
越吃他越是驚訝。 “這不可能！”
“這根本不可能！”
“我不敢相信！”
戈登發出陣陣驚呼。
“我在這道菜裡，吃出了肉的味道！”
“這確實是肉的味道！”
“怎麼會這樣？”
“江風主廚，你加了什麼違規的東西嗎？”
戈登的神色中，帶著幾分震驚，帶著幾分質疑，詢問江風。
人們的目光都是落在江風的臉上。