第34章 自己可悲的一生(1 / 2)

突然,江詩雅的味蕾想起了酸菜魚的鮮美。那酸酸的菜,配上鮮嫩的魚,實在是人間美味。

於是,第二天清晨,天空還披著薄薄的晨霧,她就早早地起身,準備開始醃製酸菜。她打算用老宅菜園子裡種的雪裡蕻來製作。她選擇這種菜是因為它特別適合做酸菜,口感鮮脆,味道清新。

首先,她從菜園子裡摘下一大把新鮮的雪裡蕻,然後將其洗淨,放在陽光下晾曬,以去除多餘的水分。

然後,她準備了一個大陶罐,先在底部撒上一層粗鹽,然後放入一部分雪裡蕻,再撒上一層鹽,如此反覆,直到陶罐填滿。每層之間都儘量壓實,以便讓更多的菜可以放入罐中。

填滿陶罐後,她找來一塊乾淨的石頭壓在菜上,這是為了確保菜在發酵過程中能完全浸泡在自身的汁液中。

最後,江詩雅用一塊布蓋住陶罐口,再用繩子緊緊扎住。然後將其放置在陰涼通風的地方,每天檢查一次,看是否有漏氣或者發黴的現象。

做完這一切後,江詩雅滿意地拍了拍手。

她忽然覺得,自己現在過得不就是從前網友們渴望的那種生活嗎?啥都是自己做的,這麼一想的話,忽然覺得這個年代似乎也不錯。

“三弟媳,你怎麼用雪裡蕻來做酸菜?我們都是用大白菜來做酸菜的,白菜的葉片大......”孫二嫂在水井邊遇到了江詩雅,疑惑問道。並且把她知道的一切東西都分享了出來。

江詩雅淺淺地笑了笑,解釋道:“其實都是可以的,兩者的口感各有千秋。我們老家那邊,很多酸菜都是用雪裡蕻做的,我比較習慣吃這一種。”

孫二嫂聽了江詩雅的解釋,露出瞭然的表情,“原來是這樣,看來每個地方的習俗和口味都不盡相同。三弟媳,你真是讓我大開眼界了。”

江詩雅謙虛地笑了笑:“二嫂過獎了,只是習慣而已。之前我娘跟我說過,食物的味道不僅僅是食材和調料決定的,做菜的人的心情和態度也很重要。”

孫二嫂聽了這話,深有同感地點了點頭:“確實如此,食物中蘊含著做菜人的心血和情感。只有用心去做,才能做出真正的美味。”

兩人越聊越投機,從酸菜聊到了家常菜,又從家常菜聊到了各自的家鄉風味。

江詩雅給孫二嫂描述了她知道的一切風土人情,而孫二嫂則分享了村裡的趣事和鄉親們的日常生活。

聊到最後,孫二嫂拍了拍江詩雅的手背:“三弟媳,沒想到你這麼好相處。以前是我對你有誤解,不好意思啊!”她真誠的道歉。她思量著,之前三弟媳對他們態度如此,也許多少跟她一進孫家門就被下馬威為難有關。

江詩雅尷尬地笑了笑,她沒想到孫二嫂竟然會跟她道歉,這,這個年代的人都是這麼淳樸的嗎?

“二嫂,哪裡~是我應該道歉才對,我以前態度不好。”她也真誠地說,哎,這句話自己是替原主說的。

“嘿,我們不說這個了。”孫二嫂揮了揮手說。

從此,孫二嫂和江詩雅成了聊得來的朋友,孫二嫂天天給她講著她去上工聽來的各種小道訊息。

額~

沒想到孫二嫂竟然是這麼愛聽八卦的,以前只是看她默不作聲,小說裡對她的描寫也不多,工具人一般的存在著。

所以這是一個活生生的世界,不是自己認為的一切都是按照劇本中的小說。又或者說,在每個人的世界裡,自己都是這個世界的主角。

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