次日，當那些肉經過了一整夜的醃製後，終於徹底入味。然而，由於這個天氣異常的寒冷，肉塊的解凍花費了他們比平時長得多的時間。他們不得不耐心地等待，直到肉塊完全融化，才能開始製作。
這會兒，言笑笑和陸謹開始了最關鍵的一步——剁肉碎。他們用力地揮舞著刀，將一塊塊醃製好的肉切成細小的肉碎。這個過程需要技巧和力量，他們必須精確地掌握刀的力度和方向，才能將肉切成均勻的碎末。
“陸謹，我的手好酸，你呢？”言笑笑累得手都發抖。
陸謹轉頭看了一下言笑笑，她的手都在發抖了，“要不，你先休息一下，讓我一個人來吧。”
言笑笑搖搖頭拒絕，繼續剁......
見狀，陸謹也只能埋頭繼續剁了。
倆人整整花了兩個小時的時間，才將所有的肉都剁好。
最終，當他們完成剁肉碎這一步驟時，他們彼此看了一眼，都感到非常滿意。
休息了片刻後
“陸謹，我準備用你昨天做的小道具，將這些醃製好的肉塊注入到這些豬小腸中，你看著我操作。”言笑笑安排道。
“這樣真的可以嗎？但是我們要如何確保每一塊肉都能夠被均勻地注入到豬小腸中？”陸謹疑惑問道。
言笑笑深思熟慮地點了點頭，她知道這個過程需要非常小心和謹慎。她開始輕輕地用竹筒將醃製好的肉塊透過竹筒注入到豬小腸中，每一個動作都非常輕柔而熟練。
“陸謹，你看我這樣子做難度大嗎？”言笑笑微笑著向陸謹問道。
陸謹走過來仔細地觀察著言笑笑的操作過程，他的眼神非常專注和認真。“我覺得你過程非常順利，操作也很簡單，我也一起來吧。”
言笑笑露出了燦爛的笑容，她耐心地給陸謹解釋需要注意的點。
“陸謹，你盲猜一下這些臘腸的口感怎麼樣？”言笑笑問道。
陸謹笑了笑回應道：“我猜會非常美味。”
在整個製作過程中，言笑笑不斷追求著口感的最佳狀態，她在乎每一個細節的處理，每一個調料的搭配，每一個步驟的掌控。
接著，言笑笑用細繩將臘腸的兩端綁起來掛在竹竿下晾曬一段時間。
她特意留了2根出來，然後放入蒸鍋中蒸熟。
在這個等待的過程中，言笑笑決定利用這個機會讓陸謹陪著自己一起把醃製好的20塊鹹肉都掛在後院上晾曬。後院是一個寬敞的空地，陽光充足，通風良好，非常適合晾曬鹹肉。
言笑笑和陸謹一起走到後院，開始準備晾曬的工作。他們先在後院的牆上用竹片安裝了一些掛鉤，然後一塊塊地把鹹肉掛上去。這些鹹肉經過醃製後，變得非常鹹，需要晾曬一段時間才能食用。
言笑笑和陸謹認真地晾曬著鹹肉，他們不僅把鹹肉掛得整整齊齊，而且還在每一塊鹹肉下面放了一個竹筒，用來接住鹹肉滴下來的鹽水。這些鹽水可以用來做菜，非常美味。
沒多久，廚房傳來一陣誘人的香氣中，臘腸終於可以出鍋了。言笑笑將它們裝入盤中，然後邀請陸謹一起品嚐這道美味的大餐。
陸謹看到言笑笑製作的臘腸後，感到非常驚喜。他品嚐了一口後，發現這道菜不僅口感豐富、香氣四溢，而且鹹淡適宜、味道鮮美。
陸謹滿意地問道：“笑笑，這道臘腸真的太美味了！我的寶藏女孩！”
言笑笑也滿意地點了點頭：“謝謝你的誇獎，陸謹！我很高興你能夠喜歡我做的菜。”
陸謹寵溺的說道：“非常非常喜歡！”