第二天的一大早,江詩雅便精神煥發地起身,準備為家人烹製一頓美味的早餐。
早餐是香氣撲鼻的牛肝菌蝦肉粥,每一口都充滿了自然的鮮美。
經過昨天的那次驚嚇,兩小隻今天一直乖乖地跟在江詩雅的背後,不敢遠離。
在享用完美味的早餐後,江詩雅笑著對兩小隻說:“小思,小松,媽媽之前就已經和你們說過,昨天只是一個意外。媽媽保證,以後不會再讓自己迷路了,所以你們不用一直這樣緊張地跟著。吃飽了就去和哥哥姐姐們一起玩吧!”
聽到江詩雅的話,兩小隻眼中流露出猶豫不決的神色。
於是,江詩雅微笑著遞給他們每人五顆奶糖,“拿著這些,去和哥哥姐姐們一起分享吧!”
小思和小松攥著手中的奶糖,一步一回頭地看著江詩雅,心中滿是不捨。
直到他們離開後院,江詩雅才開始收拾碗筷,準備接下來的事務。
她轉向正在餵雞的孫母說道:“娘,今晚你不用做飯了,大家都到我這邊來吃飯吧!”
孫母聞言,猶豫了一下,拒絕道:“老三家的,這年代家家戶戶的糧食都不夠,還是不要——”
“娘,昨天讓大家受驚了。就算是我給大家壓壓驚,好不好?”江詩雅微笑著問道,她的聲音中充滿了真誠與期待。
看著江詩雅如此真摯的眼神,孫母實在無法拒絕,於是點了點頭,“那你多做點青菜,院子裡的青菜隨便你摘。”
“娘,您放心吧!我不會客氣的。”江詩雅輕鬆地笑道,那自信而從容的態度,讓孫母不禁為之動容。
江詩雅走到後院的小菜園裡,一眼望去,各種各樣的青菜琳琅滿目。
她細心地挑選著,一會兒掐下一把鮮嫩的油麥菜,一會兒又摘下一顆碩大的茄子。不一會兒,她的籃子裡就裝滿了各種食材。
江詩雅回到廚房,開始仔細地備菜。
她先是把兔肉切成小塊,用料酒和生薑片醃製起來,準備做兔子燒土豆。
接著,她處理魚,巧妙地去掉魚鱗和內臟,切成片狀,以備酸菜魚之用。對於午餐肉炒黑美人菇,她先將黑美人菇的根部剪掉,再清洗乾淨,午餐肉也切成合適的片狀。
接著,她細心地洗淨薺菜,切得碎碎的,與雞蛋液混合在一起。
雜魚湯用的魚是她之前從海里新鮮撈上來的,她仔細清理好每一條小魚,準備燉一鍋濃郁的魚湯。
涼拌海帶的食材她已經提前泡發,這樣海帶會更加爽口。
茄子和豆角她則選擇先過油炸至金黃,再紅燒,這樣燒出來的茄子燒豆角外酥裡嫩,口感層次豐富。
最後是炒油麥菜,她將菜葉一片片掰下,清洗乾淨後瀝乾水分備用。
備菜結束後,已經差不多到了午餐的時間,今天中午她打算還是吃早上煮的粥,然後再配著薺菜炒蛋吃。