回到家後,江詩雅把這些新鮮的蔬菜都擱在廚房放好。
她還不忘在賺少少多買十幾個土豆。
包菜還有大白菜也多買了十個出來。
還有肉類這些,也買了一些臘腸和臘肉。
看著滿滿當當的廚房,她滿意地拍了拍手。
買這麼多大白菜是因為她準備醃酸菜。
要不是買不到鴨蛋,她就是連鹹鴨蛋都想要醃一些。
孫立新風塵僕僕地歸來,而江詩雅已將番茄炒蛋和蝦仁炒芹菜精心烹製好。
一桌豐盛的晚宴擺在炕上,一家人圍坐在一起,享受著美食帶來的愉悅。
孫立新突然開口,語氣中透露出幾分激動,“媳婦兒,好訊息!我已經幫小思和小松申請到幼兒園的名額了。”
小思和小松聽聞這個訊息,臉上露出驚訝的表情。
他們扭頭看向江詩雅,眼中充滿疑惑。
江詩雅微笑著看著他們,柔聲道:“小思、小松,你們很快就可以去上學了。”
兩小思和小松聽到這個訊息,不禁喜出望外。
他們看著江詩雅,臉上洋溢著興奮和喜悅。
小思有些激動地問道:“媽媽,真的嗎?我們真的可以去上學了嗎?”
江詩雅點點頭,肯定地回答:“是的,小思、小松,你們可以上學了。”
小松也迫不及待地問道:“那我們什麼時候可以去上學呢?”
江詩雅想了想,回答道:“很快了,等學校開學後,你們就可以去上學了。”
聽到這個回答,小思和小松高興得手舞足蹈。
他們互相抱著,歡呼雀躍著。
孫立新看著孩子們的興奮模樣,心中感到無比欣慰。
晚飯後,江詩雅開始著手醃製酸菜。
她先是將大白菜一一洗淨,然後放在一旁晾乾。
孫立新看到江詩雅忙碌的身影,主動提出要幫忙打下手。
“媳婦兒,需要我幫忙嗎?”孫立新問道。
江詩雅回頭看了一眼孫立新,微笑道:“你幫我把那些白菜搬過來吧。”
孫立新點點頭,立刻行動起來。
他費了好大的勁才將那些大白菜搬到廚房的架子上。
雖然累得氣喘吁吁,但他還是滿臉笑容地望著江詩雅。
“媳婦兒,這醃製酸菜的步驟能跟我講講嗎?”孫立新好奇地問道。
江詩雅點點頭,開始講解起來:“首先,我們要把晾乾的大白菜放在一個乾淨的盆子裡,然後加入適量的鹽和糖,用手輕輕揉搓,讓白菜出水。接著,我再把出水的白菜擠幹,放在準備好的陶罐中。最後,灌入配製好的酸菜水,密封瓶口,放置在陰涼通風的地方。”
孫立新聽得津津有味,不禁感嘆道:“原來醃製酸菜還有這麼多講究啊。”
江詩雅微笑著點頭:“是的,新哥。這醃製酸菜看似簡單,其實裡面的學問可大了。不過只要掌握了技巧,就可以輕鬆製作出美味的酸菜了。”
孫立新豎起大拇指,讚歎道:“媳婦兒,你真是太厲害了!不僅會做這麼多好吃的菜,還會醃製酸菜。”
江詩雅聽了孫立新的誇獎,笑著說:“新哥,你這讚美,我咋聽著這麼彆扭呢!”
“哪裡彆扭了?”孫立新笑著問道。
“說不上~”
在兩人的歡聲笑語中,醃製酸菜的工序終於完成了。
看著一瓶瓶封存好的酸菜,江詩雅滿意地點點頭。
“媳婦兒,我已經幫你放好熱水了。你快泡個澡吧!”孫立新探出個頭,提醒道。