大年初一,一般是去兄弟姐妹家走親戚,不過姜大海不可能再回姜家,他也不想再和姜大河一家當親戚,所以有這門親戚相當於沒有。
而陳錦蘭,她更是沒有親戚了,陳錦蘭是二十多年前姜大海救下的,當時她穿得破破爛爛的並且失去了記憶,忘記自己是誰家在哪裡,像是逃荒來的一樣。
姜大海是個有責任心的人,既然救了她便要對她負責,帶她看病找地方住,一來二去的便看對了眼,不顧李氏的反對堅持要結婚。
所以這一天,一家三口很是悠閒。
林靜嫻那邊也沒有親戚要走,兩家商量了一下,決定在一起過這個年,單獨過年太冷清了些,畢竟姜家只有三口人顧盛年家兩口,這麼少人在大院裡也是獨一份,現在家家戶戶基本三個以上孩子,他們兩家合在一起都沒人家一家人多。
顧盛年將昨天帶回來的東西都送到了姜家,他現在的部隊在草原上,他從牧民家買了很多牛肉乾羊肉乾,還有大棗核桃這些,此時全都給了姜大海。
這些牛肉乾羊肉乾是純風乾的肉,沒加過任何調料,要蒸熟了才能吃。
看著這麼多肉乾,姜禾拿了一塊牛肉乾出來,把它撕成一絲絲的。
肉乾太硬,指甲都要撕裂了。
姜大海心疼問:“禾寶,你這是要幹啥?爸爸給你弄!”
姜禾笑道:“我想加點調料進去把它烤成牛肉絲,這樣不用煮過就能吃了。”
姜大海接過她手中的肉,道:“爸爸來弄,你玩去吧!”
她又不是小孩,才不去玩,姜禾又拿起一塊肉,撕多了找到手感之後就容易多了。
隨後,顧盛年林靜嫻也加入了進來,四人撕著肉乾,很快撕了滿滿一籃。
姜禾在烤火的火盆上架上了一塊鐵皮,均勻的撒上肉絲和鹽粒辣椒粉慢慢的烤著。
不一會兒,濃烈的香味開始散發出來,姜禾抓了一小撮塞進嘴裡。
唔!好吃!
姜禾把第一爐肉絲分給幾人,大家嘗過之後反響都不錯。
林靜嫻感慨:“這肉乾蒸著吃又難嚼又塞牙,實在是太費牙了,沒想到這樣吃居然會這麼好吃。”
陳錦蘭吃得根本停不下來,還像小孩一樣嗦手指。
顧盛年決定道:“再多做點,我來撕!”
顧盛年撕得那是一個嗖嗖的快,那烤架上就沒停過,姜禾把烤好的肉絲塞進罐子裡,這樣能儲存更久。
顧盛年放二十天假,但只能在家待十天,因為在路上來回就要花費十天時間。
初十一到,他就要走人了。
雖然他在家時林靜嫻萬分嫌棄他,可他一走,她就捨不得了,各種東西往他行李裡面塞。
姜禾把這兩天烤的肉絲都拿給了他,讓他在路上吃。
顧盛年拒絕:“我本來就是帶回來給你們吃的,又帶回去算怎麼回事?”
姜禾堅持塞給他:“路上可要走七天呢,都是乾糧怎麼吃得下?帶點肉乾去還能換換口味,吃點有味道的東西。”