秦時蓁很快就摘了滿滿一籃子,壓了壓後,又摘了些,直到裝不下才回去。
小虎提著的是小籃子,農村的娃娃從小就幹體力活,這一籃子他提著根本不費勁。
嬸侄兩個提著滿滿兩大籃子的龍葵回到家,秦時蓁清洗,小虎幫舀水,淘洗三四次後又用籃子裝起來瀝乾水。
之後秦時蓁就坐在一旁看賀蘭宣分解麂子的骨頭和肉。
他的動作很嫻熟,雖然沒到庖丁解牛的地步,但也不差了。
賀蘭宣把肉切成條狀放在另外一個乾淨的搪瓷盆裡,蘇雲看到後就遞給秦時蓁:“蓁蓁,這些肉小叔說留著,讓你處理。”
“好嘞。”
秦時蓁端著盆進了灶屋,洗了蔥薑蒜,拍碎切成碎末,放在一個大海碗裡,加了鹽,白酒,拍了四五顆八角,桂皮沒有,她就拿了些沙姜,幹辣椒和豆腐乳一起搗碎,倒上醬油全部攪勻後塗在了麂子肉上。
放在搪瓷盆裡醃漬一晚上,明天拿個大缸,在裡面添上木炭,慢火烤上幾個小時,等賀瀾亭回部隊給他帶上。
把麂子肉處理好後,她坐在廊下,撐著腮看天空中的光線,看著看著就出了神,這樣的日子好像,也沒啥不好。
只是,她想念爸媽了。
秦時蓁沒有傷神太久,目光又放在了幾個娃娃和即將熟透的麂子肉上。
沒有網路和手機,好像精神世界更容易滿足,一頭麂子就能讓她開心不已。
賀瀾亭和大隊長他們回來的時候賀蘭宣已經處理好麂子,蘇雲和林金花在灶屋裡開始做菜了。
賀允禮提著一大袋禮物,一罐麥乳精,一斤紅糖,兩斤白糖,其餘的也都是吃的,其他人也沒空手來,都帶了東西。
秦時蓁趕緊上前:“大隊長,周幹事你們太客氣了,大家請屋裡坐。”
小虎和大丫二丫已經自覺跑進屋去拿凳子了,又倒了水。
之前秦時蓁就讓小虎提了暖水壺出來,她準備了茶葉,杯子是三家湊起來的。
所以小虎領著妹妹給大家倒水,別看年紀小,做事有板有眼。
大家坐好後,院子裡頓時多了好幾個人,一下子就熱鬧起來。
小虎管著兩個弟弟不讓他們亂跑,賀允禮和幾個小隊長聊著天,鎮上駐紮在賀家灣的周幹事也加入了聊天隊伍。
賀瀾亭陪坐,院子裡已經飄出了濃郁的肉香。
賀允禮幾個嚥了咽口水。
這麂子肉可是好東西,尋常吃不到。
沒想到賀瀾亭如此大方。
今晚上可有口福了。
賀允禮感嘆:“這麂子我也好多年沒碰到了,偶爾進一趟山,雖然看到了麂子的痕跡,但就是沒正面碰上。”
賀瀾亭:“我也是瞎貓碰上死耗子,上山拔筍正好看到了麂子的蹤跡,就做了陷阱,沒想到還真獵到了。”
五十來斤的麂子,今晚上吃二十斤也還能剩下十來斤肉。
把這些肉醃製燻幹,留給秦時蓁加餐。
不得不說,夫妻倆想著的都是對方。
賀允禮問了賀瀾亭在部隊的事,讓他有事一定要和家裡說。
並保證會確保秦時蓁的安全。
賀瀾亭之所以請客就是這個打算。