第63章 我家的水餃

過年時吃餃子,是我們中國人不可或缺的傳統習慣,一大家人圍坐在一起,吃餃子看春晚,幸福地迎接新年的到來;可偏偏我們家在這個滿是團圓氛圍的節日裡,從來不吃餃子。

愛人初嫁我們家的時候百思不得其解,戲笑說哪家過年不吃水餃,我們家可真是奇怪喲。

我們家新年不吃水餃和兩個人有關,一位是我的母親的姐姐——我的大姨,她是大年初一出生,古板講究的外公每逢新年不允許家裡吃水餃;母親嫁給父親後,這個家風被帶來了我們的家。另一位是我的爺爺,父親十五歲時,爺爺就離世了,奶奶帶著大姑改嫁他鄉。父親獨自照顧三個叔叔,小叔當時才二歲,家裡一貧如洗,過著有上頓沒下頓的日子。思父情真的父親第一次祭爺爺,先在桌子上擺好了水餃,他回房間拿香火準備祭拜的空隙,桌子上的水餃已被叔叔們一掃而光。餓肚子的叔叔們還是孩子,哪顧得上這些呀!父親又羞愧又心疼,還夾帶著無名的惱火。父親以後再也沒有用水餃祭過祖,一家人的生活過的不好,他深深覺得愧對祖宗。於是很多有水餃應該出場的節日,在我們家從來沒有出現。

年輕的時候,我彷彿有使不完的力氣,對外面美麗世界充滿了探索欲,總想做只鳥,飛出去看看。母親捨不得我們離開她,我去北京的時候她哭了,我去長白山的時候她也哭,我去深圳的時候,她也捨不得,我去泰國的時候她更捨不得,在那擦眼淚。我想母親一定是怕我一去不返,一時情真。年輕的我們一心想成就自已的事,顧不上家裡的兒女情長。母親就提議,走的時候給我包一些餃子吃。以前我嫌包餃子太麻煩,覺得沒有外面早餐店的豆漿油條快當,但我拗不過母親。出遠門前,許多次我睡眼惺忪地見到母親很早就起來包水餃。如果前夜有空閒,一家人就提前一個晚上包起來。大家有說有笑,彷彿是以送別的名義進行的一場歡聚,家人叮嚀我各種外出需注意的事項,每次我帶著愛上路。

平凡日子,吃過很多水餃,我最愛吃母親做的白菜豬肉餡水餃,每次都能感受到母親對我們的深深的愛。後來,我才明白,原來餃子其實是我與母親、家人之間的一個小小又圓潤的紐帶。每次母親紅著眼不捨我離家的時候,她從包的餃子裡,在練習並習慣我的離開,我享用一口口美味的餃子時,能感知被寵愛的溫暖和祈願平安歸來的惦念。這水餃又像一根根系扣在遊子心絃上的絲線,讓我充滿對家人無限感恩和牽掛。

平常的日子吃水餃,母親總是憶苦思甜,講過去的貧窮,偶爾還會講到我鄰居家吃水餃的故事。我們家是在曹莊的第四家,第七家是宋伯伯家。宋伯伯家和我家一樣,一家老小嘴巴眾多也是吃不飽飯。有一天,宋伯伯對自已的妹妹們開了個善意的玩笑,他讓妹妹們吃水餃之前,先喝三大碗餃子湯,然後再吃水餃。小小的人兒小小的胃,三碗餃湯下肚,宋伯伯的妹妹們都喝飽了,吃不下水餃。宋伯伯就在那狼吞虎嚥吃水餃,妹妹們面面相覷。時至今日,仍還有人在繪聲繪色地講他家在貧窮年代吃水餃的故事。如果時光可以倒流,質樸善良的宋伯伯,寧願自已喝三大碗餃湯,也會把美味的水餃讓給最愛的家人。

那個特殊的年代,貧窮就像一個碗,曾盛滿了中國人的苦難。在舉國窮困的時候,所幸大家仍活出了特別的精氣神。而現在,已到了物質過剩再也吃不完的時代。我好想問一問小叔,嚐到當年剛上桌給爺爺做祭品的那一碗餃子是什麼味兒,可惜的是,小叔在二十年前就去世了。

思緒忽然想起在上海做影視編輯的那些年,晚上要加班幹活。凌晨時分,我在狹小的廚房裡煮泡麵或是速凍水餃充飢。我平時愛吃的是灣仔碼頭與思念牌水餃,速凍水餃給我帶來許多的便捷。2016年我做親子領域網際網路專案,我們在虹口區大柏樹智慧橋要租辦公室,巧的是,我們要租的房子上任租客竟然是思念食品公司,思念牌包裝物隨處可見。踏進辦公室的那天,忽然間情緒有些莫名傷感,那種感覺很奇怪。就像是我們喜歡一個人,我們去她家見她,結果她卻不告而別、人去樓空的那種傷感。帶著這種傷感,我們最後沒有租下那幢辦公室,帶著這種傷感,換了各種創業賽道,就為了公司能夠堅挺的活下來。

讓我們真正堅挺的,是抱團取暖的一家人,無論何時,都不離不棄。一起幫我共同面對各種風浪,他們是我的港灣,是我的愛之盾。水餃,則是我們家庭成員之間一份愛的牽掛。吃了家人包的水餃,無論在海角天涯,我們都不曾忘記回家的路;無論多灰心意冷,我們都會想到家的溫暖;再多狼狽,一想到溫柔的家人們還在等我們歸家,彷彿又給我們注入了無窮的力量,收拾好自已,再次為理想戰鬥。

就在今年,我的愛人不再取笑我,因為我們和全國大部分人民一樣,終於在新年裡,一家歡聚在一起,幸福地吃上了美味的水餃。這裡,有我們家對新家人的寵愛與包容,有我們對中華美好傳統的傳承;更有我們對未來美好生活的無限嚮往。

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