第543章
兩小隻乖乖蹲在火堆旁邊，嘴裡的哈喇子已經沒有形象的往下流。
趁著烤雞還有一段時間的功夫，許輕知煮了些米飯後，動身去果園轉轉。
單獨一片的葡萄園，葡萄已經長得很好。
雖是一片葡萄園，但葡萄也種了好幾種品種，有妮娜皇后、陽光玫瑰、巨峰葡萄、赤霞珠等等。
只是有些品種會種的多一些，有的則是種著嚐嚐味道。
外面的葡萄也是如此，只是沒有靈氣空間裡長得快，約莫等下個月才熟一些會更好吃。
按照這個方法，她足足做了三大罐葡萄酒。
葡萄挨個弄下來，果肉個個飽滿，也沒有爛果。
這些發酵的原理大多相似，所以這次她釀葡萄酒，格外謹慎，絕對留足發酵的空間。
然後按照一層葡萄，一層冰糖的放。
一個罐子裝到七分滿就好，因為發酵的時候會產生氣體，防止會爆罐。
還有兩個大胃王在，要做葡萄酒，一串葡萄當然不夠，她多剪了幾串，將簸箕裝的滿滿當當。
接下來，每天要開啟攪拌一次。
前陣子榨油坊的老闆送了幾大袋子菜籽餅給她，她正好今年對堆肥這事也有點興趣，打算弄個水溶肥。
加上表面的果粉有天然酵母，也有助於後續發酵，這葡萄不洗也不用擔心不乾淨。
然後，她就放棄了發酵水溶肥的想法，還是堆土吧。
去年釀楊梅酒的玻璃罐子還在，今年她沒有釀楊梅酒的興致，心裡早就盤算好，既然種了葡萄，今年釀個葡萄酒。
這些浮上來的葡萄，則被稱為酒帽。
剪刀已經消過毒，一整串赤霞珠葡萄剪下來。