第208章 驚喜準備,美味的元宵湯圓!
江風的燈影牛肉又火出圈了。
尤其是在光線昏暗的地方,燈影牛肉簡直就像是一盞造型精美的燈。
牛肉的味道也好。
因為是剛出鍋,調料都是新鮮的,麻辣的口感會更香。
因為有很多人喜歡,所以看到他做的東西就會去關注。
她想說自己已經把簡歷投給京都幾家新聞公司,還有上海的兩家公司,都是面向全國的新聞。
江風還準備了新的吃法:
想不到今天來,居然還能趕上江風主廚。
江風就這麼在川菜館連著做了七天的主廚。
網上的喧囂,也只是浩瀚海洋的一個小浪花罷了。
許多人拍照後,忍不住把照片發在朋友圈中,並配文:
“江老闆主廚新菜,燈影牛肉,拍照太出圈了!”
她喜歡追求未被人察覺的真相。
聽到服務員的話,客人更是高興。
有的人學著網上的方法做,做出來的都是黑漆漆的。
“今天過不去,明天還有嗎?”
所做菜品:湯圓(免費)
客人們頓時喜出望外。
閒聊的時候,小孫問道:
桌子幾乎坐滿了客人,都是一家人一家人過來。
王亮點點頭,“對,是喜歡吃湯圓。”
郭莉現在想去更大的新聞平臺,最好可以全國跑的那種。
郭莉沒有再說話,一邊吃著,一邊思考著將來的事情。
“這是一道菜?太漂亮了!”
黑色不是巧克力色,和湯圓的白色搭配,像是墨汁。
“這好像是一道非遺名菜,很早就被選中當國宴的菜餚了。”
王亮是他專門挑選出來的,有過酒樓管理經驗,而且為人雷厲風行,做事正派。
畢竟當老闆,肯定要用到人。
看上去是黑漆漆的,有些像是黑暗料理,但是吃起來口感卻很好,是年輕人的最愛。
“挺巧。”
今日明星主廚:江風
江風晚上下班後,就回家裡休息去了。
“凡是在店裡消費的客人,都能免費得到一碗湯圓。”
江月臺的經營模式已經成熟,江風僱來的經理也是他精挑細選出來的,能力很強,不需要他過多操心什麼。
小孫則是說道:“我要炒湯圓。”
純粹喜歡某一件事的人很少。
這家館子的價格也親民,並沒有比小餐館貴多少。
郭莉舀起來一個嚐了一口。
兩人進入江月臺後,抬頭看去。
味道很不錯。
不過這種話,還是不要和同事說,傳出去也不太好。
所以也挺佩服他。
“莉姐,看你心情不太好,有什麼心事嗎?”
她剛剛完成一個獨居老人的採訪工作。
與此同時,忙碌了一天的記者郭莉帶著攝影師小孫來到江月臺。
還有用油鍋炒湯圓。
“不是,這也是川菜?效果太好了吧!”
小孫驚喜的說道:
“莉姐,今天江老闆還在啊,免費送湯圓。”
按照大家的推算,今天是江風主廚的第八天,也就是大機率江風不會再主廚了。
這個很考驗技術。
到了下午時分,江風找來酒樓的負責人王亮。
實際上炒出來的應該只有一點焦黃色才對。
服務員早已知道店裡的安排,便笑著解釋道:
“是,今天老闆還主廚,做湯圓。”
“天吶,好好看,在哪家館子,我也要去。”
果不其然,今天江風還是主廚。
因為冬天休息了一段時間的緣故,這一週江風做的格外細緻,而且感覺還不錯。
一個服務員走過來詢問。
還有這種事?
白送一碗湯圓,還是江老闆親自做?
這待遇真不是一般的好。
前面幾天江月臺人太多了,又排不上號,郭莉也比較忙,就沒過來。
比如咖啡湯圓。
許多人看到照片後,驚歎道:
她想去更大的舞臺看看。
燒開一大鍋水,裡面加入湯圓、大棗,等一會兒再加入醪糟、白糖,最後再用水澱粉攪拌均勻。
其實也對,但川菜作為四大傳統名菜,能上國宴的菜餚也不少。
“好的,我這就在公告牌寫上。”