郭莉看著小孫,微微一笑,想說什麼,但還是沒說出來。
九一.二零四.一四.八八
“居然還在,我都以為他不在這了。”
郭莉臉上泛起一絲笑容。
到了第二天,江月臺的生意雖不如前面幾日火爆,但依然很多人過來。
等快出鍋的時候,倒入雞蛋液攪動幾下,再撒上幾枚枸杞,就成了。
江風又是說道。
江風聽說燈影牛肉在網上火了,許多人提到說看到了川菜的美。
郭莉和小孫找了個位置坐下。
她不想只在城市裡採訪一些小事情。
湯圓已經煮的熟透,軟糯不粘牙,咖啡的味道也很香,用的咖啡液是上好的咖啡液。
元宵節很是熱鬧。
江風就這麼在廚房裡忙碌。
很多人對川菜的理解,就是香辣、魚香,還包括各種麻辣的小吃。
來來往往的客人很多。
“是啊,確實,現在留守老人和獨居老人都是社會的大問題。”
酒樓完全站穩腳跟。
或者是把真實的場景呈現給觀眾。
“沒事,只是覺得今天採訪的留守老人,正月十五了還是一個人生活,有些悽慘。”
這道菜在網上還引起了不小的波瀾。
而她看出江風是純粹喜歡廚藝,不管是小吃,亦或者是菜餚,他很享受食客吃的滿意的感覺。
“包括原味清水煮湯圓,醪糟紅棗枸杞湯圓、咖啡湯圓、炒湯圓。”
郭莉隨口說了一句。
“那行,明天給所有桌子的客人送一份湯圓。”
還得是江月臺,就是會做生意。
簡單說就是把湯圓直接煮熟,放在一個碗裡,然後撒上咖啡液。
“免費送,也算在開業酬賓裡面。”
“感謝江老闆,讓我長了不少知識。”
“以前沒有烤箱,做一道燈影牛肉至少風乾三天,用的還都是最好的牛肉,非常稀有。現在工具齊全,普通人也能吃到。”
有人遇到服務員就問:
“江老闆今天還主廚嗎?”
比如郭莉自己,喜歡記者這個行業,喜歡去採訪,去探究,去把真實的場面展現出來。
“今天剛去吃了,味道超級好,不愧是江老闆做出來的!”
江風也沒覺得有什麼。
一座城市大部分情況下都沒什麼大新聞,只能採訪些瑣碎的事情。
面對這些提問,吃到燈影牛肉的人回道:
“這個每天都有,不過只有今天是江老闆親自做,後面就不知道味道怎麼樣了。”
聽到有免費的湯圓可以吃,大家都很高興。
江風向王亮問道。
當時也是江風找來的獵頭,然後在很多人中選出來一個。
看到這條回覆,其他人也只能嘆息一聲了。
“有燈光照耀感覺確實好看啊!”
對他來說做湯圓就更簡單了。
小孫應和道。
接著,兩人又點了一份毛肚火鍋,點了一個夫妻肺片。
這一次,他讓大家看到了川菜的另一種美。
很多人看到照片後,立刻評論道:
“明天是正月十五,這兒的習俗也是吃湯圓吧。”
不過一進到餐館裡,大家還是看到酒樓的招牌上寫著:
各大菜系早已不需要刻意去宣揚,它們已經化作人們生活的一部分,會一直流傳下去。
此時此刻,江風已經在後廚忙著準備湯圓。
一碗湯圓被咖啡液包裹著,看上去黑漆漆的,顏色不是那麼好看。
“這不是元宵了嗎?開業酬賓。”
江月臺生意一如既往地火爆。
這是個喜慶的節日。
聽到小孫的話,郭莉抬頭看了過去。
她對江風印象很深刻。
這是湯圓的傳統吃法。
但是既然是在以小吃著稱的城都,湯圓的做法肯定不那麼簡單。
很快,郭莉要的咖啡湯圓就端了上來。
燈影牛肉偏向於小吃,造型卻很美,因此被選中成為國宴。
所以人們很喜歡到這邊吃飯。
聽到服務員的問題,郭莉回道:
“我要咖啡湯圓。”
吃江風做的美食,依然是一種享受。
“今天免費贈送湯圓,有幾種口味的可以選。”
她決定好去拼一拼了。
像是江風這樣。
(本章完)